奶黃布丁實驗

上次學做 crème brûlée 卻沒有火槍，於是變成了奶黃布丁，今天 (星期六)，差不多晚上七時才從醫院裡回來，吃過簡單版晚飯後，人還是很累，無心打字，於是便來了個奶黃布丁實驗。

有這個實驗的必要，因為想找個好吃但不又太甜的飯後甜點 (艾美說過缺甜點的飯餐，就像沒眼睛的美女，我，當然不想當沒眼的煮婦啦)。

材料以名模的 crème brûlée 食譜為藍本，原來的一半奶油，以(低脂)牛奶代之，把奶油加熱的步驟被我刪減了，因我懶囉。

因為只是實驗，所以只用了有限的材料 (份量: 三小瓦杯)︰

1) 大雞蛋蛋黃 兩個 (剩下的兩隻雞蛋蛋白，可加以下四項材料，多做三杯奶白布丁)
2) 奶油 (cream) 100 毫升
3) 牛奶 100 毫升
4) 砂糖 15 - 20 克 (我當然只用了 15 克)
5) 香草糖 (vanilla sugar) 2-3 克 / 2.5 毫升 (或可用半條香草籽)

做法︰
1) 以打蛋器*打散蛋黃，加入砂糖，打至蛋黃變淡黃色，再加入奶油、牛奶及香草糖，再打至均勻。
2) 把蛋液倒進小瓦杯 (ramekin) 內，至七分滿，放進已燒開的鍋子裡，蒸約十分鐘，直至蛋液凝固，待放涼後冷凍數小時 (越期待越美味，所以我會讓它們在冰箱裡呆過夜)。

* 打蛋器以手動的為佳，電動的會打出較多泡泡，蒸出來會成「豆皮布丁」，不好看。但我今天手很累，所以偷懶用了電動的 :P

蒸出來的三黃三白成品，黃的比白的較結實，有陣陣蛋香，很不錯。冷凍後味道如何明天才知道，但進鍋蒸前試味覺得只一點點的甜，很不錯。

[後記] 吃慣甜的肥仔當然一吃便知布丁不對頭。我說，一半的奶油改為奶，其實更滑啊﹗但他，雖然覺得奶黃布丁還算可以 (奶白的蛋白味道他竟然不喜歡﹗)，但總的就是沒上次甜沒上次好吃，最後，花了兩天，才半推半就的把六小杯布丁清理掉，沒上次那樣一天便吃光﹗

三十有八

從來都不重視生日的我，遍遍遇著這個超喜歡慶生的家庭。二月份，可說是生日月份，雖然生日的，只有他。二月尾出生的孩子，老母早在二月一日便急不及待請兒子過去拆禮物。惡妻聽了當然大怒，還欠一街人的錢，送什麼送？老母大概知兒子妻有多霸道，所以兒子一進門老母便還錢，更出示送禮許可 --- 不再負數的存款紀錄 (但兩星期後又吵著要借...真可笑)。肥仔帶著喜歡不已的毛衣回家，問惡妻能否准他收下，我，當然無話可說。

我一直聲稱不會有什麼送他 (我是真心不想送的)，但最後，還是回心轉意。小小的禮物，若能換來他的好心情，最後，得益的其實還是自己 (是否很阿 Q 呢？)。於是，在他三十有八前一晚，被老母召去吃慶生晚餐時，我在店舖關門前十五分鐘跑到鎮裡，給他買了他一直嚷著想要的香水。他，其實也真的太容易滿足 (所以不上進囉)，十歐不到的香水，已能讓他高興得不得了。或許以後，還是讓他沒任何期待比較好 (我多殘忍，嘿嘿)。

牛一當天，拆過我的小禮物，以為生日月份，便要結束了。沒想到門鈴響起，有郵包﹗我以為，一定是我從香江給自己寄的書，沒想到原來是小馬田一家寄來的﹗我們都難以致信，怎麼他們會記得/知道肥仔的生日的呢？我們一般不會事前張揚，我在 fb 也沒寫什麼。一拆開包裹，看到小馬田的即席揮毫，肥仔興奮的指著小白紙說︰Dartin 啊﹗* 重重的一箱，全都是自家釀製的心意，很有心思的禮物。我們當晚便試了其中一瓶 Holunder 果子利口酒，很香很甜，肥仔忍不了一倒便半杯，我說，我們留著等朋友來吃飯時一起分享好不好？

牛一過後到醫院去看素汎娜，她無意中問起，我們的生日是否都過了？我們點點頭，我補充說，他昨天剛過他的三十有八生日，我們都沒慶祝什麼。素汎娜當然怪我們怎麼不告訴她，可以一起 party 一下嘛。沒想到肥仔打趣的說，對啊，要是早早告訴你，你便不會幹傻事了，都是我們不好﹗這樣的笑話，大概只有肥仔才說得出口。

* Dartin 是小馬田牙牙學語時叫自己的名字，我們都好喜歡，所以雖然孩子現在發音已更正了，但我們一直仍這樣叫他，哈哈。

素汎娜

昨天我著肥仔快給素汎娜打電話，告訴她我在網上替她找到幾個既便宜又好看的二手鞋櫃，想讓她高興一下，沒想到電話另一端的她說，我又住院了，星期天又嘗試自殺，所以被送了進來。

我們，其實去年初夏便認識她，也是在醫院，肥仔當時情況很不好，得住院。我們每天都在醫院外的草地上午睡，遇上到來做日間治療的素汎娜。初夏的素汎娜，穿得像盛放的花圃，臉上的笑容讓人不能想像她竟也是病人。來自柬埔寨的她，看上去才十四五歲吧，但她不斷說自己已很老了，得快點康復，重新投入學業。原來，那時候的她，已十九歲了。

這位外表陽光非常的女孩，跟隨改嫁德意志人的母親到德意志來已九年了，十七歲那年，她被醫生斷定患上邊緣性人格障礙，還有嚴重的自殺傾向。去年初夏在陽光下的東拉西扯，她當然沒有扯到自己的痛處，只說自己經歷了很多，最後患上這個病。我還記得，當時她手腕上扎滿彩帶，我還以為是她自創的裝飾，沒想到原來是用來防止她自殘 / 自殺的。當時的我們都不明白，那麼年輕那麼可人的女孩，為何如此絕望呢？我們每次見面都鼓勵她，要勇敢一點，美好的未來正等著你。

後來我們給她留下了號碼，再後來，肥仔出院了，我們忙我們的，幾乎把這位小妹忘了。

直至三星期前，她終於來電了，一說自己是那位柬埔寨小妹，我便想起她手腕上的彩帶。她說自己這陣子很不好，常常有自殺的念頭，她一直也很想我們，想跟我們聚聚。於是，我們約定了一個星期五的晚上，請她到我們家來吃飯。

那天晚上聽著素汎娜的故事，讓我們既快樂又沈重。現在才二十歲的素汎娜，經歷了很多很多，但在沈重的故事裡，她總能加插一點快樂、甚至難忘的片段，讓大家深鎖的眉頭鬆一鬆。七、八歲便得獨自在柬埔寨生活的她，十一歲移居德意志後，才正式認識自己的生母，而她的惡夢，也隨之而開始。我想，她大概很愛自己的母親和現在的家吧？所以才選擇默默的承受生母長達六年沒完沒了的虐打與勞役，並在一切都已成過去後，堅定的告訴社工，她不想告發自己的母親，並努力的去原諒母親並跟她和好。

那漫長的六年裡，有陣子她真的瘋了，懷疑自己根本不是人，而是獸，一隻如何努力也聽不懂人話的獸。在家裡時，除了恐懼還是恐懼，夜間去打散工時，看上去弱不禁風的她總瘋狂的幹重活，為要麻醉自己，讓自己回家後筋疲力竭能馬上入睡。而更多的時候，她只想了結自己。年復一年，她叫自己忍耐，到了十八歲，便能搬離這個家，一切便會好起來。

但最終，自由的十八歲並沒有降臨在她的身上。還差一年才能重獲自由，但她終於支持不住了，在學校裡昏倒，醫生發現了她身上的傷痕，之後停學，學校社工、少年事務局、社會福利局等等介入，一切都在一殺那間結束了，但她，卻患上精神病，並因試圖自殺而得長時間住院。

三年前正式完結的惡夢，一直仍沒完沒了的纏擾著素汎娜，她說自己就像一個犯人，沒了期的被關在自己的過去裡。每每在夜深人靜，往事當頭衝向她時，她什麼也想不出來，除了了結自己。但她想起把她帶大、現在身在泰國的外祖母，她不能死，不能讓外祖母傷心。她更經常看到已去世的外祖父，在她身邊，溫柔的告訴她，孩子，你的時候還沒到，好好的活下去吧。就這樣，一個又一個的晚上，夢魘再次找上門時，她學著呆坐斗室的一角，什麼也不幹，什麼也不想，像彊硬了的死人一樣，直至夢魘離她而去。

我們都叫她以後有什麼事可以隨時找我們，但她這一點挺像我，總怕給別人麻煩。那天晚飯後，我們一直聊一直聊，她大概沒敢說自己想在我們家過夜，但直至晚上十一時仍沒有去意，我們都明白了。就留下來吧，肥仔主動說。素汎娜好高興，第二天早上說自己睡得很好，因為她媽媽不認識我們，沒有人知道她在這裡，感覺安全極了。

Crème brûlée

說要學做 crème brûlée 說了一星期吧，材料家裡一直也有，今天晚上，終於動手。

用的是名模食譜，看上去很容易，但老友 C 說很難耶﹗我只吃過兩次 crème brûlée，沒多少要求更沒任何概念，只是照板煮碗，人家用大烤箱我則用 25 X 25cm 的小號烤箱 (省電嘛)，糖少一點小瓦杯擠一點水熱一點火力大/小一點大概也沒關係 (真隨意...)。

試過後，覺得步驟真的很簡單，成品表面不平滑，因為家裡沒有打蛋器 (whisk)，只能用電動的，所以打出一層厚厚的泡沫來。盛滿四個小瓦杯後還剩下一點點，於是來了個蒸 crème brûlée 的實驗 (理論上是能吃的，就像蒸水蛋，只是多了糖與奶油)，肥仔聽到後有點懷疑，我說，蒸法只需五分來鐘，烤的話要四十五分鐘啊﹗

最後的燒糖步驟，我們沒有火槍，只能用名模建議的簡陋替代法試試。

成品味道如何，明天便有分曉。

[後記] 名模建議的燒糖簡陋替代法，最後並不成功，但把它當成香草奶黃布丁，淡淡的香與甜，就連蒸出來的兩小杯也非常 creamy ，的確很不錯。今天下午試過味後，肥仔當然愛不惜手，於是，趁我晚上早早上床去睡時，他又一人獨食了。我半夢半醒中聽著小瓦杯跟小茶匙叮叮噹噹的相碰，心想，不是吧？又不等我一起吃了﹗沒想到午夜醒來，看到餘下的三大杯不見了，冰箱裡只剩一小杯，氣得我馬上跑去跟快要入睡的他算帳。他當然說自己不是故意的，只是真的想吃甜點。好一輪聲討後，他終於說︰土耳其鄰居送我的那份巧克力，全歸妳吧。

肥仔一遇上甜點，真的比孩子更孩子，唉。

熟女雲吞

一夜睡不了，下午請肥仔無論如何別讓他媽的電話吵醒我，於是，他索性一去不返，至晚上十時許。也好，昏睡五小時後我能清清靜靜的專心打字，打出挺滿意的一篇，有足夠時間慢慢想細細翻，毫無壓力的，早在死線降臨前大步跨了過去 :D

晚上十時許才回家的肥仔，我半句也沒問他吃過飯沒有，也沒問他去了哪或幹過啥，繼續專心的打我的字，沒想到他說，我還沒有吃飯啊 (一整天？﹗)。我問︰你老媽不再給你弄吃的了嗎？不是，只是我吃不下她油膩的東西，他說。啊，那你一定傷透你老媽的心了，呵呵。

於是，沒時間特別做飯，就來個即食晚餐，把先前包好冰封的雲吞煮一煮，再弄個麵線，加三兩條菜，可以開飯啦﹗

香江仍可愛

老友越洋問有沒有看電視，我，當然慢半拍啦，聽說記者出動維修街燈的吊臂車去拍攝風波中的達官貴人豪宅，我還以為是記者假裝街燈技工什麼，沒想到那麼熱鬧‥‥嘩哈哈﹗﹗

香江，雖然缺點越來越多，但骨子裡，還是挺可愛的。請為記者鼓掌，為新聞自由鼓掌﹗

Cabbage rolls

香江時間快六時了，下午，你們可能自由在望，我，卻仍眼光光。都怪自己，明知有些事不能強求，我卻又在強求了，而我的強，又真的很強，他，也不弱，於是，又一夜火星撞地球。每一撞，其實都把我對我們的信心撞裂，我說我們的婚姻，因為你的病與隨之而來的生活，其實只剩下一半了，再撞，恐怕便要煙消雲散了。

想點好事吧，昨夜一心弄個高難度大白菜豬肉卷 (蒸)，沒想到原來很容易做，賣相雖平平淡淡，但卻很好吃﹗我如常的不依足食譜指引，自己在碎肉裡加了冬菇粒和少許辣椒 (我其實不太吃辣)，出來的味道很不錯，下次，要是找到新鮮魷魚，加進去碎肉裡，味道一定更上一層樓 :)

P.S. 回來這陣子人輕了鬆了點，所以雖然去的是相同的超市，但卻找到了好些新的東西，如豆漿 (無糖，也有巧克力和香草味)，真的沒想過，德意志超市原來有豆漿賣，還是有機的﹗一公升只售 0.99 歐﹗還有青豆，我一直也找不到淨急凍青豆，差點以為它不存在，沒想到原來只在某些超市有售，而我，又是主攻兩間超市的煮婦 (一站搞定嘛)，所以一直找不到，聽肥仔說罐頭的也不錯，他家從來都吃罐頭青豆，於是，低能兒如我，真的買了回家試，一開，哪來青？都已發黃發臭了﹗還有有機芝麻 (很喜歡它們深淺不一的自然色)，和德意志出品的大大瓶芝麻油 (我總捨不得買亞洲店的，丁小一瓶卻叫價好幾歐﹗可惡)，我發現時，像拾到金一樣，真沒大志啊，呵呵。

We're lovin' it.

情人節，這個日子，真讓人頭痛，尤其肥仔這些什麼日子也記不得 (除了能為自己討禮物的日子) 的人。情人節將至，鎮內商店滿是情人節禮品，他問了我好幾次，究竟情人節是哪一天呢？ (他是真的不知道) 我當然不理他，說，你到鎮上隨便找個人問問，便知道了。

他，忘了我的牛一 (他一定會反駁說他當天下午記起，所以不算忘了)，所以早早便問我情人節想要什麼。我嘛，當然叫他什麼也別買，帳戶負數還想送禮，真的想有其母必有其子麼？

情人節，其實我們一向都沒怎麼特別慶祝過，也沒特別的給對方送過什麼貴重的東西，但自我從香江回來後，我見他一直很努力的對我好，也很小心的保護我不再讓我被他家人困擾。以前我是煮婦、洗碗阿姑、清潔工、洗衫妹、垃圾婆、私人護士、買菜婆、打字員等等，可現在，我基本只需做飯、打字、買菜，其他幾乎都由他包辦，連晾乾了的衣服他也學著去摺疊 (這可是他最最最討厭的家務)，每天晚飯的碗碟他一般第二天在我起床前已洗好，廚房也擦得發亮 (我其實很少擦廚房的，嘿嘿)，垃圾也會定時定候拿下樓去，就連浴室也自動自覺的去清潔。我剛回德那星期，他不斷說要替我分擔，讓我不再那麼累，我聽了什麼也沒說，心想，走著瞧吧，可能又是個三日香。但已快四星期了，一切仍如是，昨天晚上我嘟嚷著說要去清理屋前的一點積雪，怕夜裡行人道結冰會滑倒大清早上學的孩子，他其實已到了 Feierabend 時段 (即收工什麼也不幹時段)，但最後仍乖乖的說跟我一起下樓去清雪，這，是近乎史無前例啊﹗我還一直在想今年我會不會又要獨自在冷風中鏟雪呢。。。

所以，情人節，雖然我們都沒給對方買什麼 (他不斷暗示要香水，我嘛，說你有錢就買吧，呵呵)，但我們高高興興的去咖啡店吃蛋糕，晚上他說不如去吃麥噹噹吧，我雖然覺得情人節到麥噹噹有點不知怎的，但既然我們都是 McFans，那就去吧﹗於是，我們的情人節晚餐，跟我去年的牛一午餐一樣，選址都是麥噹噹。出發前肥仔興奮的說，今天麥噹噹一定很熱鬧﹗我說，哪有人情人節帶女友老婆去那裡的 ~_~ ，最後，當然又是我說中了，麥噹噹十桌七空，從未如此冷清過﹗

P.S. 我，雖然一點也不迷信，但，此時此刻的輕鬆，不得不讓我想起去年年底脫掉的肩上大痣。

[圖中花]︰其實是我去年夏未秋初帶回家的，沒三數天花都凋謝了，我以為又一盆被無謂犧牲，便狠狠的把枯死的花剪光，沒想到就這樣，花又再長出來了。冬來時，我在街上拾了一大把枯葉，把泥土蓋好，希望春再來時它能再重現生氣。 (看到老照片才發現，買回來時是白的，怎麼後來會變了色？？)

值得的

馬馬虎虎的做了兩天的飯後 (偷懶嘛)，發現心情直線下滑，於是，今天晚上又提起精神，認真做飯﹗

是夜菜單︰(亂來的) 蝦仁炒飯，菠菜瘦肉湯，地三鮮 (微辣版)。這一頓家常菜，花了我兩小時，最後，本來我說不用他幫忙的肥仔也出手幫忙脫蝦殼 (因為他已很餓)，我想，真的是時候買把好一點的刀了。吃過飯後，霉氣怨氣離奇盡消，住家菜真神奇。

這個冬天聽肥仔說幾乎沒下過雪。從香江回來後的第一場雪，薄薄的乾乾的，昨天，終於下了。西伯利亞寒流襲歐，電視裡說多少人冷死，但我們的小鎮，晚上才負十度吧，沒我想像中的冷。肥仔擔心他的窮朋友家裡不夠柴暖屋，在我面前嚷了好幾天不知怎算好不知怎算好卻又出不了半個點子，最後，我說，暖她一屋的柴我們買不起，不如我們給她買張電毯子吧。我自己其實也想買，但捨不得。最後，送到人家家裡，人家雖然夠柴暖屋，但還是高高興興的收下了。

好，一張毯子能讓兩個人快樂，是值得的。

The Sound of Silence

當我仍在香江時他買了個新的鋼弦結他， Yamaha，百五歐，比他兩年前看上的三百八歐西班牙古典結他便宜得多，加上難得惡妻不在，當然得趕緊買啦。他的四百歐舊鋼弦結他，被他留了在大城樂器店裡寄賣，只給老闆留了個家裡號碼，連寄賣收據什麼也沒要，便高高興興拿著新結他回家去了，真蕭洒。以前的我會叫他快快跑回大城去拿張收據什麼，但現在嘛，算啦，他說一個信字就夠了，好，那就信吧。

新結他看來的確比舊的好彈，所以最近狀態漸漸好轉的他，又開始自彈自唱起來。今天晚上他練習這首歌，雖然他彈得斷斷續續很不純熟，但的確唱得很好聽，把我帶回去從前歌聲滿屋的夜裡，真好。

新鮮出爐

十五分鐘前出爐的乳酪 cupcake ，來自小孜媽送的食譜，本來是檸檬熱情果味，但歐洲正值嚴冬，哪來那麼多熱情呢？於是我自行刪減了熱情部份。

第一次以乳酪做蛋糕，看食譜什麼 baking powder 和我一向下的牛奶都沒有，怕小 cupcake 烤不起來，於是我又自行增加了 baking powder 和牛奶，真隨意，哈哈。可能因為牛奶的關係，小蛋糕比食譜建議入爐時間多用了整整十分鐘，還好最後沒有奶汪汪的出爐。

味道如何，還不知道 (希望不會太酸吧﹗)，待今天下午送到能幹的中國太太和 Beatrice 婆婆家中，便自有分曉啦。

現在，德意志晨早七時，廚房被我弄得七國般亂，待肥仔起來後清理。我該睡了， good night !

廿六孝

難得星期五有訪客，肚子卻在之前一夜鬧個不停，晚上十時至早上六時，不停來回沙發與廁所之間，我差點想，不如抱著廁所睡算了。

星期五的訪客，乃舊同學小花，為愛情走到德意志來的她，生活慢慢的有了板有了眼，真好。本來想跟她一起吃午餐 (即我的早餐)，但怕小肚子再鬧，聽肥仔的鬼建議，吃下了兩隻香蕉，我們都說香蕉有助上廁所，他卻說香蕉止瀉，反正吃不吃肚子也鬧，我想，就試試吧。沒想到，那兩隻香蕉，果真的比仙丹更仙，比妙手更妙﹗問他怎麼不早早說？他鬆鬆膊說，我不知你那麼嚴重嘛。明天真該抓他去驗驗眼，這個死肥仔。

難得小花到來，本來只是提取她媽托我從香港帶回來的愛心包裹，但吃過午飯後一直聊呀聊，直至五時吧，肥仔想起要向雙親請安，沒想到電話接通了沒兩分鐘，便聽到他暴跳如雷的大呼狂叫。從未看過肥仔這樣的小花，當然大開眼界，幸好我家的門夠多，他從客廳傳來的暴叫被兩扇關得嚴緊的門減了八成的聲浪，但在廚房的我們仍能清楚地感應到他的火氣。我嘻嘻的說，噢，又來了﹗

這次從香江回來後，我想通了好些，首先，阻人孝順的確罪大惡極，所以，他要傾他的家蕩他的產去當廿六孝子，我絕不能阻撓。但人家阻我生活也不行，所以只要我能生活得暢快感覺良好，其他我都可以不管，但讓我再次活不下去，我會真的一走了知。跟另一位女人分自己的男人，有時，只能叫自己看開點，盡量大方的讓男人投向母親的懷抱，都說阻人孝順罪大惡極嘛。像菲安說，要大方，要得體。跟人家計較只會讓自己變得醜陋，醜婦自有醜婦的辦法把廿六孝子嚇跑。

新思維開通了好一會，我在香江短短的七星期內幾乎隔天便聽他說要陪老母去買東買西、替父母車子加油、替父母付車子的保險金、替父母付他們外孫到來渡假的火車票與聖誕禮物，猶如個人肉提款機。退金局在我起行回港前其實已通知我們因為公文跟不上我們的實際需要，無奈只能暫停肥仔一個月的糧餉，社工來電替我們著急，我還愛理不理的 (要不然只能選吊頸或燒炭，你叫我怎選？) 說那就先吃老本吧，一個月還算可以的。沒想到，七星期，他戶口天天的減，存款由正變負，後來救命糧餉終於到了，戶口再次回升至正數，但一星期左右後，竟又掉回更深的負數深谷裡。簡單的加減算式，我像教孩子的跟肥仔說，你這個月已嚴重超支，但這個月才開始了沒多久，你知道嗎？他，其實有苦自己知 *，但當下不想多說，於是只說，我知道我知道。隔著六千多里，我當然能比較抽離，心裡只想，當初叮囑他跟父母同住的這幾星期裡，不能白吃白住，記得每星期給父母五十歐作自己的伙食水電費 *，真是痴人說廢話。

今天，就像我自己的小測驗。小測驗裡他媽的爛題，其實我已見怪不怪。老母愚蠢地花光了自己最後一點糧餉 (不過兩老家裡的食物多的是，大家不用擔心會發生家庭悲劇)，問兒子要錢，儘管兒子廿六孝，但這回真的火起了，氣的不是借多借少，而是他媽的愚蠢行為。老母見未能得逞，於是搬出神聖不可不尊敬的老父，說你爸的啤酒煙草都沒了，廿六孝兒子當然心軟。雖然氣仍難下，肥仔心裡卻一直記掛著老父的煙仔與啤酒。

晚上送小花回家後，我沒提半句，但他當然沒有忘記 (他只會忘記我的需要)，問我，要不要先去超市替老爸買煙仔和啤酒呢？我，雖然不是善男信女，但我總跟他說，若有一天他父母真的走投無路 *，連吃的錢都沒有的話，我們可以為他們提供基本食物及生活所需 (不說明只能提供基本，他媽是絕對會要求吃皇帝蝦的)，但現金，請免問。我明知那煙仔與啤酒其實是他媽的借錢藉口，於是溫柔的提示他，不如先去看看你爸是否真的已抽乾喝盡了他的存貨，若是真的，再去替他買，也不晚，若根本沒這回事，你的孝心就被人利用了。

到兩老家一看，煙仔啤酒存貨當然充足。我再次痴人說廢話，叮囑他進去後別吵架，老母要吵，你就跑吧。最後，還是吵了兩小回合，幸好在車裡等待的我沒有冷死。看著他跑回車上來的頹喪樣子，我說，不如去吃個雪糕吧？於是，我從來都不讓他吃的麥噹噹垃圾糖漿雪糕，便成了他今天晚上的甜點 *。

* 有苦自己知，尤其他的胃。今天晚上跟老母大吵後，他終於告訴我，其實戶口一掉進負數後，他每次去提款支付老母的 shopping ，胃部都會翻騰抗議，但他從未跟母親說過，現在反被母親指責他之前每天都在埋怨花費太多，但我知，他根本不是那種斤斤計較的人。
* 五十歐一星期，在德意志，其實已足夠兩個人一星期的日常開支，加上肥仔那陣子狀態差得食慾近乎零，實在吃不了多少；而水電，歐洲人冬天其實不怎麼洗澡，所以用不了多少水電。
* 走投無路，月入比肥仔多四成以上的兩老，絕大陪份時間都是執意自找無路之路去走，才會落得走投無路。
* 麥噹噹小姐還特地為他洒上加碼巧克力糖漿，大概因為肥仔看來很可憐，(差點)被惡妻禁吃美味的糖漿。