Monday, January 31, 2011

有心的作品

在送出兩稿後,一月份總算過去了。這幾年斷斷續續或連續的看了不少片子,有時其實會很厭,看著會想吐,或慶幸只須斷斷續續的看幾集,但有時,卻讓我著迷,皆因,我其實有潛力當個電視痴,看得痴痴呆呆那種痴。

最不喜歡一些內地說公安司法人員廉潔什麼的洗腦片子,最怕古裝的對白,也不喜歡戰爭片子,愛韓劇的搞笑,但不愛它的賣弄悲傷,日劇嘛,最怕它的無厘頭。沒有最愛的那種片子,因為哪種片子都可以很好看,哪種片子也可以很難看,也沒多少是完結後仍想再看的,除了這韓劇,和這日劇

喜歡,大概因為它們的題材,有心的作品,所以想在這裡記一下。

Friday, January 28, 2011

想吃...

又心散,又肚餓,又想看電視,又想明天去逛二手店,但算一算,未來十一天還要跨越七道死線,的確要加把勁‥‥

很想有自己的工作間,再小也無所謂,只要能把自己關起來,不用一時半刻便被叫去處理這個那個,也不用與馬拉松式的電視節目共處一室,大半天都沒能好好專心。

不過今天還好,起碼他一整天都沒投訴不舒服什麼,並精神得替我做飯,實在謝天謝地。好,先去丁一丁,之後再拼過﹗

牛一蛋糕

牛一那天終於什麼蛋糕都沒弄,四時完稿後本想開始弄蛋糕,跟夜半起來上廁所的他說,我現在要焗個蛋糕啊,他簡短的問︰要焗什麼蛋糕?我說︰生日蛋糕﹗沒想到他竟問︰給誰?(當然是給我啦﹗) 回想起來有點好笑。最後太累,答應自己醒來後再焗,但最後仍是太累。

Phil 大概告訴了他爸我當天牛一,於是老人不請自來,坐了幾小時,臨行前說了聲生日快樂。他怪我不告訴他,但說真心的,我真的只想倆個人在家裡呆,難得休息一天嘛。心情有點燥,但不敢發出來。

最後昨天晚上,貪心的一氣焗三個, well ,最後可惜只有一個能吃,但無所謂啦,起碼我終於為自己焗了我的生日蛋糕,並終於(誤打誤撞的)弄對了香蕉蛋糕的材料,出來的蛋糕正正是我要的鬆軟,不乾,也不太甜,可能因為用了 brown sugar ?

過了緊迫的幾道死線後,我要再焗幾個去派街坊﹗ :D

P.S. 牛一當天,收到洗衣工廠通知,終於可以取回工作的文件了,在辭工一個半月後。於是下午到工廠去,秘書看見我,第一時間問我怎麼了,老公又怎麼了?然後再次的告訴我,要是老公穩定了,要是我仍有興趣,可以隨時回去工作。雖然不是什麼高薪厚職,但始終是一份全職長工,所以聽了我還是很感動的。

Monday, January 24, 2011

病歸病

以一天半的時間趕走了兩道死線,現在,我竟連累也累不出了。

星期六他又突然沈了下去,雖說突然,其實也並非沒有先兆的。面對他的病與一併而來的生活,我真的有點筋皮力竭。我哭我吼他,想他明白,我不行了,真的不行了,但原來,我根本沒這個權利,吼了過後他要下沈,受罪的還是自己。看著他這兩天又回到以前的煎熬裡,有點心痛,但也心煩。星期六下午他說要找人傾訴,要找真正親近主的人,要我陪他一起去找,但天大地大,往哪找?我狠狠的說我有兩道死線在身,時日無多了,真的走不動,但要是你肯向醫生取劑量準確的藥並不再自己亂劈小丸子的話,好,我就抱著電腦陪你走一趟。

星期六抱著電腦在沙發罰坐了半天,直到他去睡後才回到書桌上,半天就胡亂的打了點什麼。之後一直打打打打打,至新一天的六時半,昏睡六小時後中午起來再到沙發上再睡去,矇矇的聽著他洗澡、刮鬍子、換衣服,我知他要出門去大海尋針,我不想信守承諾,於是不負責任的繼續睡,直到他走到我前面,問︰你要待在家嗎?我不能不說,對啊。

一時多出門,我叮囑了一句小心開車後,再閉上眼睛,睡不了,但仍想多賴片刻。看著鐘,二時、二時半、三時,沒電話來。三時半,電話響起,聽到他的聲音,說他沒事,我的心當下就輕了,指頭在鍵盤上也變得輕快。之後四時、四時半、五時、六時,六時半、快七時了,他終於又來電,說馬上便回家了,語氣再沒那麼沈。我其實是高興的,但或許只是累,或只是壓力,又或是其實沒什麼真正值得高興,所以高興不出來。他回來後我把之前一晚的三文魚湯翻熱,再胡亂弄了個蛋餅,邊煮邊問他找到誰了?談了什麼?五個多小時就一直在聊?現在感覺好了點沒有?也沒特別替他高興,我就只是在聽,像個愛理不理的旁觀者。其實我不是不理他,我只是有點愛莫能助,無能為力。

我的半斤四兩,漸漸的變成了我的救命稻草,只要能進入狀態,我便會忘我,為著一個字、一個詞、一個意,忘記身邊的一切,包括他,與他的病。

明天,還有一道死線,過了,便又大一歲了。

P.S. 病歸病,稿還是要趕、活過是要過、飯還是要吃的。首次吃三文魚湯,自家弄的,從新發現的俄羅斯超市買回來的三文魚魚碎,八百克才不到一歐。這大概是德國人大多不會用的食材,因為挺花功夫的。我花了一小時慢慢的把魚肉起出來,剩下的碎碎連骨頭放進去年從香港買回來的魚湯布袋裡,再掉進鍋裡跟雜菜湯底一起翻滾,做出來的湯非常有三文魚香。這個湯,有閒情可以再弄。

Saturday, January 22, 2011

奸巴爹﹗

快四時了,凌晨。斷斷續續的在鍵盤上打了好幾小時,這一天進度很不理想,因為心很散,也有丁點沉。兩條死線落在星期日晚上,明天跟後天,真的要奸巴爹了。

Belly Bell 跟 Peter 仍在等我, Lollie 一早已隨 Phil 上床去睡了。聽著他那奇特卻熟悉的鼻鼾聲,我才安心了一點,起碼他還睡得穩。

這星期我們理應過得很快活,去逛了兩天的街,他跟我都有收穫,我又認真的下了幾天的廚,前天做了他愛吃又健康的火雞扒,今天又做了他從未吃過的沙甸魚,明天是三文魚湯。。。但我心仍煩,煩他的老問題,更煩自己又急又臭的脾氣。二零一一年一月還未過去,已好好的修理了他兩次。之後的他像守行為的孩子,千依百順,半步也不敢行差踏錯。或許我真的給了他太大的壓力吧?所以這兩天他又開始問那些傻問題。別人一聽便覺得傻的問題,頭腦生了病的他卻覺得非同小可,我聽著有點煩,想耐心的開導他給他分析,但心裡想著都快三年了,可不可以不再徘徊在那堆老問題上?嘴角便馬上露出馬腳,我那可惡的直腸直肚。

或許老天知我急,要我繼續學習放慢腳步、隨遇而安,才讓他再次的胡思亂想?或許我在說服他放棄追求已消逝的感覺的同時,自己也該放開一些什麼,比如舊時的他,舊時的安逸,舊時的歡笑?

日出後又是新的一天,明天,就由日出時開始,多一點笑容,多一點溫柔,少一點粗聲粗氣,多愛他一點,好不好?

好,奸巴爹吧﹗

Sunday, January 16, 2011

平常吃什麼?

二零一零年十一月初烤的香蕉果仁蛋糕,送了一片進嘴裡後,整個送進了垃圾桶裡。那天為了善用能源,同時烤了兩個蛋糕,結果呢,香蕉果仁蛋糕硬如石頭,巧克力蘋果蛋糕因為巧克力粉下得太少而變成老鞋蛋糕。一整晚的功夫就這樣變成了肥田料。之後,直到現在,因為生活因為車子,再沒有閒情烤點什麼了。

星期四到能幹的中國太太家裡吃飯,她偶然問起,你們平常都做什麼菜?我支吾支吾後,除了德式肉餅一味外,答不出個所以然。後來我想了兩天,仍想不出,我們平常到底是吃什麼的呢?

這兩個月,湊合大概最能表達我們的飯餐內容,尤其在我仍當著工廠妹時,或我被死線追趕時。他因為聲稱要戒澱粉質,所以陪太子減肥的我,無奈的必須棄掉我的巧手香腸咖哩飯,隨便的弄點什麼,有肉有菜便是了;要是他回娘家吃飯,我就更是有餐沒餐的。

因為兩個月沒飯下肚,最近一星期實在餓飯,於是煮了整整一星期的粥,每天晚上把米跟薏仁泡進油鹽水裡,還有杞子,有時再加一兩隻冬菇,早上起來不用煮多久便足夠自己吃早、午兩餐,想多點味道又可以再下點煙肉粒 (充當金華火腿),比我們慣常吃的腸仔煎蛋早餐,健康得多。(這麼沒有味道的東西,死肥仔當然沒興趣﹗)

而他,他為我下廚的三分鐘熱度,在男人之城一聚後又再被燃起,做了兩頓飯,一頓挺難吃的什麼,另一頓是一個(沒譜的)芝士烤雜菜和一個還算認真的土耳其沙拉。之後,又無疾而終。

男人不會做飯像是天經地義,女人的廚藝不進反退,連本來的三腳貓功夫都好像慢慢忘記了,那大概代表,她已不再愛他了?我總是這樣的懷疑,直到那天夜裡越洋的一席話後,我總結出,這是一個低潮。記得工廠裡的同事說過,兩個人在一起,總會有高高低低的時候,沒事的。我想或許是對的,於是第二天他跟我說我愛你時,我認真的跟他說,我真的希望能重新愛你。那句話,把他嚇呆,之後他馬上恩勤起來,平日他懶得替我沖的咖啡 (我近來只喝蒸餾咖啡),現在在我起床後不久便會送到,有天早上我說我想喝橙汁,但家裡沒有,他竟說沒問題,不一會便從廚房裡端出一杯鮮榨橙汁來,榨橙汁這種活,記憶從來都只有我做。

我想,衝過死線後,該好好做做飯了。

Friday, January 07, 2011

帶它回家好不好

突如奇來的皮膚敏感,一夜間讓臉都紅了。星期五懶洋洋的一個早上,接到片子,但條子仍未送來,大條道理讓自己再偷一天的閒。這樣悠閒的生活,好像好久沒試過。從十時半遊魂至下午三時,人仍累,眼皮繼續撐不開, Phil 說,要出門了,別再賴﹗我想了一想,竟忘了自己昨夜 (還是今早呢?) 說過想去找那所教會經營的二手店。於是亂把臉塗了幾下,為遮醜,之後便匆匆出門。

車子開到巴登城東, Phil (竟反常的) 說不如泊好車子再去找二手店好嗎?我 (竟也反常的) 說我不要走路,就開著車子在城東的幾條小街轉轉吧,該不會太難找的。轉了兩條小街後,找了個路人甲問路,人家伸手一指,原來二手店就在街的對面。

這家二手店,我們今年夏天其實在 Phil 老姐的家徒四壁朋友那兒聽過,人家從那兒買下一整套連電器的廚房組合,看上去仍很不錯 (當然不能要求太高),天啊,才五百歐。後來 Phil 的姪兒偶然又提起,他好幾條牛仔褲都不過兩、三歐,購自北部一所教會二手店。教會二手店這種地方, Phil 爸一聽便皺眉,就算在孩子面前。我卻直言無諱的當著孩子面跟他唱反調,說孩子爸媽願意購二手,多精明﹗ (他們家可不是沒錢的) 再追問下去,才知道原來教會二手店大概在德意志各地也有,巴登小城也不可能例外。於是決定一有空便去找找。

一直以來我也以為巴登小城只有一家悶蛋的二手衣物店和一家又小又不吸引的二手店, Phil 跟 Phil 爸都說,巴登小城太有錢了,所以二手店少之有少。沒想到這所樓高三層,另加一個貨倉的二手店,天啊,竟在我們曾經經過數萬次的巴登城東一條大路旁的小街裡,跟我們,就像咫尺近。店子從來不作廣告,也沒有路標為顧客引路,我們聽店裡友善的員工說,平日他們天天有新貨上架,廿來個員工,總忙得透不過氣來,很多人也在這兒買貨再拿到跳蚤市場去轉售圖利,所以這兒好比跳蚤貨的批發商;因為剛剛過了兩個大節,所以這幾天比較清靜,若你們遲些再來,這兒可不得了啊﹗友善的他一臉自豪,聽得我也開朗起來。

在那兒逛了一個多小時,很想帶好幾個鳥兒花盆回家,還有一隻傻熊、一個燭台、一張全黑的實木安樂椅 (又結實又舒服又有型...天啊...真的很想帶回家﹗﹗)、幾張古老的絲絨木椅、一張巨型的藤製玻璃桌等等,但最後,我自制的只帶了一個紅色老鍋子和一個碗子回家,兩樣東西,都是我找了好久的,外型顏色大小都完全合心合用, Phil 其實不喜歡我買碗碟,但看到那深寶藍色,他也說,好美,帶它回家好不好?

晚上,雖然一臉滾燙,但看著紅鍋子和藍碗子,心情實在好,於是拿出去年夏未從西班牙買回來的一套郵票,一張一張小心翼翼的把它們排在相架上,終於,這套五十三張的西班牙民族服飾郵票,可以示人了﹗

Thursday, January 06, 2011

迎新年的煙火

其實要自己心情回升,原來易過借火。

新年前遠在男人之城的珊娜一句,嗨﹗來我們家過年吧﹗就這樣,風雪不改,雖然沒能自己開車過去,儘管連夜趕走兩條死線後累極了,但我仍堅持坐兩小時的火車去赴會。

去的當然不只我,還有丟不下的他 (唉...)。出師不利,坐了一小時火車,快到中途站大城,他突然說,屎囉﹗我忘了自己的小丸子﹗當下的我,簡直不能相信‥‥行李什麼都不用你準備,你竟忘了自己的小丸子?我差點火得燒車廂。。。他說算了吧,就改留一個晚上,第二天回家。我又火又亂,不知如何是好,不想把行程減半,但回家拿小丸子路程又的確遠,於是打電話給珊娜,都急得快哭了,她在電話那邊說,不要緊啊,回家拿吧,反正你們早點晚點來分別不大。於是,帶著教訓小孩一樣的口吻,我說,你忘記帶自己的東西,當然要自己回家拿,這是來回車票,還有火車時刻表,緊記別丟掉,也別慢吞吞,我在這兒等你。就這樣,我獨個兒在火車站的麥記呆坐了兩小時,直至麥記關門,我再換到冰冷的候車大堂去坐了一小時,二零一零年的最後一天。

一路上火氣仍未消減,跟他坐得遠遠的,猶如陌路人。直到列車廣播說列車快要到達男人之城了,我走過去狠狠的打了他的肚腩幾下,一直坐在我對面的陌生男子,嚇了一跳,之後又裝作若無其事,迴避我的眼神。

我以為這個短聚就這樣給他毀了,但一看到這對新相識的小夫婦熱情的迎我們進門,我的火,一下子其實消了。

這,其實是我們第二次相聚。第一次在我們家,匆匆的半天,吃過一餐家常得不能再家常的便飯後去爬了爬山,便曲終人散。回想起來,我那些所謂的廚藝,真的羞家,難得當時珊娜與她隻佬 (那是她自己的叫法) 還說好吃好吃,還替我吃光了一桌四菜 (還是三菜呢?)。這次一待兩整天,嚐過他們各式各樣的精心美食,嘩,我人生第一次吃的法國大餐,就在他們家。

從前菜到餐酒到他聲稱首次試做的 risotto 、餐後的巧克力蛋糕 (吃蛋糕原來也有酒可配﹗)、還有第二天的正宗法式芝士火鍋 (那鍋芝士原來大有學問...看他耐心的煮著,真的十萬個佩服﹗),天啊,一切都那麼認真又那麼美味。我怕自己失禮,事先聲明自己真的從未吃過,珊娜隻佬,於是一樣一樣的解說,餐酒什麼味道,最好配什麼,這種火腿較淡,那種較濃,最好先吃這再吃那,但同時又一點也不讓我覺得傴促。

他廚藝之精,看得連 Phil 也覺得慚愧。大孩子總覺得男人不懂做飯沒什麼不妥,但看到人家老公一手包辦之餘還送上親切的微笑與親吻,那種我們久違了的恩愛生活,他一下子也覺得,他也該做好一點。而我,聽到珊娜從零學起,到現在入得廚房又出得廳堂,其實也有點慚愧...。

我們都好喜歡這對年青夫婦朋友,加上近朱者赤,近墨者黑,這對新朋友,我們要多見多聚,這樣,有朝一日,或許我可以不動手也能像珊娜那樣有餐好吃的下肚,嘿嘿。

從男人之城回到家裡,有點患得患失,不是都說龍床不如狗窩的嗎?我卻留戀人家的高床暖枕佳餚美食。原來有些房子,真的不開暖氣仍可以很暖很暖,我們的,卻剛剛相反;原來還有那麼多食材,我沒時間也沒心思去試。在男人之城的兩天,我不斷開玩笑似的說我們要搬屋了要搬屋了,就搬到男人之城去吧,沒想回家後在網上一搜,天啊,比起人家大城,我們這邊小鎮的租金竟不算便宜....搬,是時間的問題。

二零一零年,希望我能說服他,另找個暖窩。

P.S. 大城裡迎新年的煙火,當然,也比小鎮震撼萬倍﹗