我們的廚房

我們的簡陋廚房，又是 100% handmade ，入伙時就是這樣一無所有，除了四壁。在北京認識 Phil 的前幾天我到了一位北京朋友的小農莊去吃飯，他們的廚房雖然簡單，但我卻喜愛極了，大概因為那兒散發著一種天下一家親的溫暖感覺。入伙後面對一無所有的廚房，當時因為連二手廚櫃組合也買不起，我於是找出拍下的北京照片，跟 Phil 說我們不如也做那樣的溫暖小農莊廚房吧。

當時花了很大的氣力才說服了 Phil 自己動手做。一世人也只用過好東西的他，根本無法想像自己如何能一手做出一個廚櫃組合。我指手畫腳的給他解釋了好一大遍，終於在入伙後的第十天他按著我的草圖跟老爸動手建設。

他說廚櫃做好了大概會用好一陣子，材料買好一點也無所謂啦。但德意志「好」的材料，除了質素高價錢當然也不差，我這個相信非常時期該有非常手段的香港節儉婦人，當下近乎獨裁的否決了他，說用最便宜最堅固的便可以了。後來當 Phil 慢慢的看慣了，說那樣子沒什麼也挺堅固實用的，我卻開始把它當成眼中釘子，經常翻著宜家 Catalogue 許願希望日後能擁有個宜家廚房，哪怕是便宜的款式。

我在小咖啡桌上玩了不到三星期的煮飯仔、在浴缸裡洗了不知多少次碗後，廚櫃基本算完成了，雖然當下看上去其實很醜，但仍覺得好極了，終於可以站起來做飯洗碗，不用再當可憐的阿信﹗

木材加上一點小材料，合共才花了不到四十歐，不銹鋼工作台連水龍頭是我們看房子時在儲物室發現，後來我叫 Phil 厚著臉皮請房東給我們留下的，因為這些最普通的廚房工作台在德意志都是以天價出售，房東在電話裡聽後愣了一下，但最後還是答應了。充當「櫃門」的布簾，是由香港車神布藍達為我們度身訂造，出奇地，它的藍跟我們後來買的工作台膠墊子很合襯。

到現在才放到博上，因為上星期才找到還算好看的膠墊子蓋著我的眼中釘木頭工作台，那兩小塊膠跟紙合成的東西，竟價值十二歐，又是另一個天價，但算了，花十二歐便不用再看到眼中釘，也算值得的。這兩小塊落在工作台上後，整個廚房的感覺也不同了。這兩天我們都像從前廚櫃初完成時，久不久便會情不自禁的走進廚房裡欣賞它兩眼，之後說一聲，它真的好看多了。

我們的廚房，其實遠遠不達德意志基本標準，但每每有朋友來訪時 (其實極少)， Phil 總會自豪的告訴朋友那是他親手做的。我看得出人家其實並不欣賞，連像香港人圓滑的說句什麼好話也沒有，有時想起會替他心痛，但沒所謂了，就算要跟它過世，只要他自豪我們也喜歡，管人家眼光幹嘛？

起碼我可以說，這是我男人親手為我做的廚房。