夏綠

夏真的來了，一天冷一天熱的日子不再，天天家裡也二十六七度，外頭，時晴時雨，天氣，卻總是和和暖的，真好。

我們家的小陽台，又再綠起來了。去年種下的，本來以為都死得一乾二淨，沒想到，去年夏天買回來但在冬來前已枯掉的菊花，卻起死回生。去年看著它一去不返，我把其中一株掉了，另一株，一氣之下把它的枯枝剪光，一個冬天，罰它在陽台上乾站。以為春來後再把它鏟除也不晚，沒想到，春來時，它竟長出綠得動人的嫩葉，讓我驚嘆這小生命的頑強。才兩個月，本來被我剪光的枯菊，已長得高高的。

印象中，在種植方面，我從未如此成功過 (我從來都是失敗收場)。但老實說，功不在我，因為除了不定時送它一點洗菜水外，我什麼也沒做過。大自然，想想也覺得奇妙。

而小花年初送來的小杜鵑，在花店的細心照料下，花開得很美。連一向不主張在廚房種植的肥仔 (因為引來很多小飛蟲)，也沒說半句話。我看著花開花落，心想，又是時候丟花了。但小花的心意，我捨不得丟掉，於是，把它從蚊型小盆換到較大一點的盆子裡，不定時澆一點水，不知不覺間，這株半死不生 (這在我家算正常不過) 的小杜鵑，終於吐出新綠﹗

當然還有我們家的新成員烏鴉 Rabbi。找牠其實已找了兩年，今年春天一歐店終於有售。有了 Rabbi 日以繼夜的守衛著我們的小陽台，荒野街的小鳥們再不敢肆無忌憚的在我們陽台上放下兩両。這個已困擾了我們好幾年的屎問題，總算解決了，真好。

還有，我的玫瑰，買回來後一直生長正常，但上星期開始，感覺它有點原地踏步，為什麼呢？難道它像蕃茄、鬱金香、秋水仙等等一樣，不喜愛我們的東向陽台？

等肥仔精神好一點，我要叫他做個陽台小架子，到時候便可以多種點什麼了。(我其實想種無處不在的蒲公英﹗)

飯後小記

今天晚上吃了頓豐富的，走油香腸咖哩飯、薯仔蔬菜沙拉拌希臘 Tzatziki 醬、紅蘿蔔洋蔥湯。好像好久都沒吃過那麼豐富的了，自肥仔決志喝奶油雜菜湯當飯後，自夏的到來，肥仔說吃不下熱的東西後。所以，我的家常菜，已好久沒能登場了。 :( 我這個骨子裡超懶的煮婦，做完他的湯，已沒心情與動力做自己喜愛的，所以，就隨便拌個沙拉，當自己的晚餐，在過去的一星期裡。

那鍋肥仔最喜愛的香腸咖哩飯，今天晚上他連碰也沒碰 *，因為試過好幾個晚上，他不吃菜湯去了吃土耳其卷，第二天上磅，體重原地踏步，所以大少說，以後也只會以奶油雜菜湯當飯，才能每天減五百至八百克。天啊。

飯後，我坐在今天到手的免費二手電腦椅上 (全新的七八十至一百歐以上才有交易，我一直也捨不得，於是一直等呀等，等到這張既合身又免費更離我們家不遠的，真好)，聽著電視傳來 Mary Poppins 電影音樂，我好奇的偷看了兩眼，問那是什麼老劇？肥仔說是 Mary Poppins 啊，過來看吧﹗但我，有死線在身，實在看不得。

今天，從深山小村取過二手電腦椅後，他的魔頭又扣門了。前天他狀態大勇，連半顆特效藥也沒吃，但昨天，卻過了艱難的一天。今天，他好想透透氣，但，人在深山，在迂回曲折的山路上，得緊握方向盤，於是只好吃下半顆特效藥，咬緊牙關繼續專注路上發瘋的交通 (超多鐵騎士﹗)，直至回到山谷中的家裡。回到家後，他說好難受啊，我，不知怎的，竟沒主張他吃藥，卻送上一杯冰凍的啤酒。哈，神奇地，啤酒竟把他的魔頭送走，在日落前。

於是，他能享受一個美好的晚上，而我，也不用再擔心他，可以安坐鍵盤前，記下今天的一點，再繼續努力打打打打。

* 所以我能盡情的吃，那是三碗白飯加香腸蔬菜﹗好久沒那麼痛快過﹗(他，看著我不停的吃啊吃，連沙拉也差不多吃光，滿頭問號的說︰你怎麼能吃那麼多？我不要臉的說︰因為我是勤勞的小蜜蜂嘛。)

我家的妹仔

我家的妹仔，身材苗條，卻非常能幹，工作時都不囉唆。她到我們家那天，我們急不及待讓她開始工作，兩口子三天的碗碟，才半小時，九公斤水，20毫升的洗碗粉，便洗出九成八的閃亮。

妹仔來自土耳其，土耳其先生一家聽到她叫 Beko 後，都說她是個好東西。我其實半信半疑，因為她始終不是德國出生，身價，也沒有德國出生的高。但看來，二百五歐的她，的確超值。過去個多星期裡試了四回工，幾乎每次都讓我們滿意 (怎麼說幾乎每次呢？其實，妹仔洗出來的碗碟，比肥仔甚至我洗出來的，都要乾淨閃亮百陪。有些地方洗得不好，只能怪我們沒把碗碟放好)。今天晚上，我讓她吞下幾乎大半肚子的碗碟，卻只用半肚的設定讓她洗，結果，洗出來的，竟然比正常設定的更乾淨 (即十成十乾淨﹗)。

有了她以後，我終於明白為何德意志煮婦不能沒有洗碗機。這個多星期，我們的生活，的確輕鬆多了，他不用每天同時與魔頭及碗碟拼，我，也不用擔心煮飯時用太多碗碟 * 或邊做飯邊手忙腳亂的洗碗，更不怕飯後留著等肥仔清理的髒碗碟把廚房弄臭。我想，四年保用期過後，要是妹仔不願再工作了，我仍會願意再花數百歐另請一位洗碗妹仔。

兩星期的退換期還有五天才過，我今天晚上已急不及待，要肥仔週末動手改裝廚櫃，讓妹仔能有個正正當當的立足之地。希望他週末情況大好吧﹗

* 我們現在是不夠碟子用，所以，我有理由多買點碗碟了，哈﹗

奇怪的練習

累得有點不知如何是好，雖然今天，只上了一整個小時的實戰課。

一星期前上第一課，天啊，我今天再上車後竟然害怕起來 (大概因為朵他試著放手讓我控制方向盤)。好幾次我也走到對面的行車線去，朵他停了車子後總問︰你以為你在英倫或香港開車嗎？我，於是找個機會，告訴她，在香港，我過馬路什麼也是左右完全不分的，學會分辨左右，是上個月的事。她聽了後，只 aha 了一聲，便什麼也沒再說了。

上這課前，其實肥仔跟我在自己的車裡原地練習了大約半小時。鄰居們都知道我剛剛開始學車，所以，當樂太太看到我坐在方向盤前原地轉來轉去，便八卦的走來問，你在幹嘛？？我不知羞恥的說，我的雙手在轉動方向盤時總打結，不知如何轉下去，轉換排檔時也分不清一、二、三、四、五，所以得練習一下。樂太太聽了，當然笑死。肥仔也說，他從未聽過有人這樣練習開車的。而樂太太的小兒力高，在我上第一課時，看到我坐上老師的車後手忙腳亂的轉動著方向盤，笑得頭也差點掉了下來。我，其實也覺得自己打結的手，笨得非常搞笑，哈。

週末，趁肥仔的情況好點，於是每每開車外出，我都在旁邊手持長身水瓶，眼看前方，眼角久不久偷看他的方向盤，一路上跟著他一起轉左轉右。看上去非常搞笑，但，對開車完全沒有感覺的我，硬著頭皮要上路，就只能先記著多大的彎路要轉方向盤多少圈。

這一課，一開始便不停的走到對面的行車線去，我自覺不行，也越開越怕，於是問︰我們可以先在停車場學嗎？於是，一整個小時，我幾乎都在停車場裡轉來轉去，學著轉彎、走直線、打圈、起步和加速。我想，朵他起初大概受不了我駕駛時近乎零的方向感，於是認真的說︰你只要花上比全人類更多的時間去學，大概就沒問題的了﹗我自知自己有多糟糕，也明白老師冒著生命危險每小時只收我三十歐教我開車需要無比的耐性，於是不敢怠慢，認真的回答︰這很可能啊﹗

或許，當朵他回想起第一課她如何大膽的把我帶上繁忙的路上去時，會抹一把冷汗，並慶幸自己仍好好的活著。

不過，起碼我的雙手在轉動方向盤時已沒再打結了。

明天下午，繼續第三課。先前朵他說一般剛開始學開車時，都是一連上兩節課的，但今天她說，我，每次上單一節課便好了，因為一次上兩節課，我吃不消，她也受不了，哈哈。(最後她當然說自己只是開玩笑啦，不過無所謂，我覺得她挺好的。)

錯錯錯錯錯﹗

星期一又要上駕駛理論課了，開始學車一星期，仍未碰過那份五十歐的試題，覺得自己很過份，所以，雖然星期天明明想趁肥仔情況大好一起做點家務 (家裡除了亂還是亂﹗)，但想想，再不開始學點理論，真的不知何年何月才有動力開始。

於是，星期日淩晨三時，吃下草本安眠丸，拿著駕駛試題，(提早)上床去，心想，讀不到兩頁一定會倒頭大睡﹗沒想到，越讀越精神，讀了近百題後，竟精神得起床去查字典、做答案卡，直到天大亮。

之後，一整天，除了跟肥仔去散了個步吃了個雪糕外，我，就一直坐在書桌前，做了二百題，改正，再把錯誤的題目抽出，複習，再製成問答卡，還有上網查資料、製作德英中生字表。

一向自以為路面知識不賴的我，二百題錯了五十三題，我跟肥仔說，他，就笑了笑，說差不多啦。沒想到考駕照除了日常的路面知識外，還要懂拖車、一點點的機械知識和各種各樣路面安全距離的計算。從我那堆問答卡看來，我最弱的，就是拖車的技巧與計算 (因為仍未學方程式，現在只能瞎猜)。

一千二百八十題試題，要全部熟讀，理論試才有機會通過，這，簡直是不可能的事﹗天啊﹗

P.S. 還好聽能幹的中國太太與小花的忠告，以英語考理論試，要不，我想我會放棄的﹗

默默承受

星期四過了難過的一天後，晚上再去散步時，他告訴我，其實他一整天都好害怕好害怕，又要我下回病魔再來纏擾他時，記得提醒他，那是會過去的。

這星期首四天都不靠特效藥獨力抗衡病魔的肥仔，雖然在別人眼中什麼也沒幹，一整天遊手好閒，但每天晚上，他都累得半死，像跑完一次馬拉松、或像連續工作四十八小時。這個多月來，看著他一直咬緊牙關，害著怕仍想著不要給我多添壓力，很多時不舒服也裝作沒事，真的很感動。病了四年，他從無助而不知所措的孩子，變成今天默默獨自承受著自己病魔的男人，感覺他真的改變了，變得很 man。

四年來我大概跟他說了數十萬遍他的病有什麼病徵，他，總算明白了，並親口跟我說，他那種種可怕的感覺，其實都只是病徵，是不真實的，是會過去的，但當他在其中時，怎麼也不能自拔，誰也幫不上忙，有時連藥物，也失靈。

星期五重遇 Helena 後，在回家的路上，我們一邊聊著 Helena 的「重生」，我一邊想著如何再跟肥仔說那所我偶然在網上找到、專治跟宗教有關的精神病的醫院。我說，日後要是你再嚴重起來，我會開車了，我們就給那醫院一個機會，也給自己一個機會，好嗎？

他聽了，依舊堅決說不，因為幾年下來，巴登的醫院，漸漸令我們失望 --- 希望的望，也令他討厭住院。但 Helena 以前也覺得沒有醫生能幫得了她，最後，找對了醫院，還是能夠從鬼門關走出來的，我提醒他。

或許是我一廂情願，我真的覺得離家二百八十公里的那所醫院，會醫得好他。但，夜深人靜，再想想，或許我自己先不該對那醫院抱太大期望，更不該要他像我一樣把僅餘的希望都投資到這所自命德意志唯一治療他的病的專科醫院裡。畢竟，醫院，在德意志，是門非常賺錢的生意。

難過的星期四過去後，星期五，他聽我的建議一起床便吃下半粒特效藥，之後一整天，無時無刻也在等待病魔的到來，但最後，大半天都感覺良好。我說，以前日服兩粒才見效，現在，半粒便足夠了，那就證明你沒有上什麼癮了。星期六，精神不錯的他，想逗我歡喜，於是建議開車到巴登的森林跳蚤市場去趕個尾集，我以為他也會享受風和日麗的一天，但看來，先前四天的恐懼仍揮之不去，他低著頭邊走邊作心理準備，一直想著那魔頭什麼時候才來呢。

逛完森林跳蚤市場，雖然魔頭仍未上門找他，但他已不敢到別處去了，匆匆的又要回到家裡。還好遇上肥仔喜歡的鄰居，跟樂太太、土耳其先生一家與每事知太太在屋前閒話家常，不知不覺便消磨了一個小時。下午四時許，他確定魔頭今天放過了他，人才鬆了下來。

希望這突如其來的幾天好日子，會延續下去吧。

重遇

一早 (雖然其實不算太早)起來，為要上正午的駕駛課，沒想到上課前十五分鐘，朵他老師打來說，要取消了，她的朋友提早來接她去渡週末。才起床十五分鐘睡眼仍惺忪的我，聽到當然高興。於是，星期五的一天，意外地早早便開始。

每天如上班一樣的定時定候出去漫無目的的散步，他有時迷茫得半點主意也沒有，我便亂找一通藉口，說我們要買點什麼什麼，所以今天的路線就從什麼什麼店子到什麼什麼店子吧。今天，因為睡得不好，心裡真的只想留在家裡，但看他的樣子，坐立不安的，非出去走走不可。於是，我們又去了離家差不多三公里的鷗迪超市。

在超市裡亂看了一通，我正把自己的臉埋進一堆香草中嗅個夠時，聽到有女聲跟離我不遠的肥仔打招呼。那女子異常熱情的說，好久不見了﹗但聽肥仔的語氣，有點古怪，我抬頭一看，是誰呢？眼前是一張陌生的臉、似曾相識的眼睛與聲線，我想，她是誰呢？女子仍著緊的說，是我啊﹗你們不記得我了嗎？肥仔不好意思的問，請問我們是在哪認識的？女子更著緊，說，你們真的不記得我了嗎？你送我的包包還在哩﹗

我不能相信自己的眼晴，但聽到她說我的包包，看著她像按著深愛的寶貝一樣的手勢，我想起那個我很喜歡但已送人的包包，也想起好久不見的一位病友，嘴裡吐出她的名字︰ Helena？眼前這位中等身材、面色紅潤的女子，興奮的說︰對啊﹗

一年不見，以前那個骨瘦如柴語氣眼神都總帶哀傷的 Helena ，完全換了一個樣，除了她的眼睛外，一切一切也不同了。沒想到上次道別，原來是一年前的事，這一年發生的一切，仍像昨天。那時候她先被巴登的精神病院禁止外出，再別無選擇的被送到一所專治厭食症的醫院去，一住十個月，兩個月前才出院。想起昔日像剛從 Auschwitz 放出來的她，再看著這個「重生」的 Helena，我完全不能相信，更開心得說不出話來。

第一課

終於上完我人生中第一課駕駛課，回家後心情好久才能平復下來，之後，還要面對一個小死線，累得差點哭了。

不過，這第一課，可真還算順利。

 星期一傍晚上完第一課半遊魂的理論課後 *，我問老師，我什麼時候可以上實戰課呢？朵他老師說，明天下午吧。我不自覺的反應，當然是推，因為真的沒有心理準備那麼快便上車。朵他老師大概知道像我這種完全沒有道路經驗的人可以有多害怕，於是我每說一個推遲的理由，她都能找方法讓我不能再說不，幾下推託不果後，我說，好吧，那就明天吧。沒想到第一課不是一節 (四十五分鐘)，老師說第一課要一連上兩節，我有點擔心，但既然老師如此說，就只能照做了。

為著這第一課，星期一晚我整夜都不安。天啊，連汽車鎖匙也不敢碰的我，明天竟要開車了﹗怎麼開？？天曉得﹗鄰居樂太太聽到我要上第一課，打趣的說明天她不會把她的(新)車停在路邊，還會通知荒野街的所有鄰居要小心。

睡了五小時便被送洗碗機來的工人吵醒，之後，當然無法再入夢。聽著外邊豆大的雨打在窗上，肥仔說， my poor girl，第一課竟下雨。我嘛，因為睡不足，人有點呆，反而緊張不起來，算是因禍得福。

準四時半在家門前等老師到來，我以為老師會把我帶去一個空地什麼的，先讓我練習些基本技巧，一個半小時，大概不會太難過。沒想到老師要我坐在駕駛盤後面，之後便開始說這按鈕是什麼那是什麼，之後，便出發了﹗(雨竟在我上課時停了。)

第一課要學的，主要是駕駛盤與排檔桿的控制，還有其他一點點的零碎東西。我在首一小時都只需控制駕駛盤，那三個腳踏，都由老師控制。駛出荒野街後，我們經過鎮中心，在進入鄰鎮的小迴旋處上轉了三兩個圈，連直線也不會走的我，在迴旋處內當然萬分緊張。駕駛盤要轉多少才夠呢？？我問老師。朵他老師說，你看看車子走向哪，覺得不夠就再轉一點吧。但，我哪知車子走向哪了？？向左偏一點跟向右偏一點還是走在路中心，在我，完全沒有分別﹗

就這樣，一直走啊走，每經過一個迴旋處都轉兩個圈才可以走出來 (我們這邊的迴旋處是無處不在的，所要必須好好練習﹗)，經過一些我從未到過的鄉郊小路，再回到大路上去，我那才發現，原來我們已離家十三四公里，到了鄰近的大鎮去。而回家的路，老師竟選了走時速 120 公里的聯邦公路 ( Bundesstrasse) ﹗可能因為聯邦公路不像住宅區的路，路旁都沒有泊滿車，所以我反而沒那麼怕，老師開著 100 公里 (其實我一直也沒有看時速多少，但感覺很快很流暢)，我什麼也沒看，除了自己的駕駛盤。之後，總算回到格根流了，但遇著塞車，不得不離開簡單的大路 (唉)，轉回小村小路去。我最怕的路，就是一邊停泊著車，另一邊有大貨櫃車迎面而來的小村主道，新手如我如何能從中間走過去呢？？老師竟又帶著我，走過了 (抹一額汗....)。

開初一小時老師的手都幾乎不離我的駕駛盤，尤其在迴旋處內和轉九十度彎時 (有時我會顧一忘二，進入迴旋處時只記著要看車而忘了轉駕駛盤﹗)。之後，在一處沒什麼車來往的小路上，她放開了手，任我溜，有好幾次，我真的溜到對面行車線去，自己仍不知 (因為中間沒線)﹗最後的半小時吧，老師竟要我試著開車與加速。原來從一檔轉到二檔，真的不太容易。後來聽鄰居阿里說 (他也是朵他教出來的)，老師的車子大概馬力很大 (大概 160PS 吧)，所以我只稍微碰到油門 (我明明沒有踏下去﹗)，車子已在加速。

回到家後，肥仔在土耳其先生家裡閒聊著等我回來，我一進門大家便問我怎麼了怎麼了，聽到我竟上了聯邦公路，土耳其先生的兒子阿里說，以前他的第一課是在停車場上的，朵他大概教得膩了，所以第一課改在路上上，比較好玩啊。

上完這第一課，我覺得，她每節課只收三十歐，實在太少了。要是我是老師，教這樣一個學生，大概每節課會收她五十歐﹗

* 因為我沒有課本，全德的理論課，我只聽懂看懂八九成。課後再問，才知道原來先前付的五十歐，只是買一套英文試題，用英文學駕駛理論，原來是沒有課本的﹗  (為何沒人翻譯呢？難道沒這個市場？我想要課本啊﹗) 不過，話說回來，德國孩子都不買課本，讀熟試題便足已應付筆試，老師說。

廚房新助手

從香江回來後，我一直遊說他添置一台洗碗機。洗碗機這東西，其實能幹的中國太太一直建議我們買，一手好二手也好，廚房夠不夠位也好，總之，這台廚房助手，能舒憂解困，少不了。我曾經獨力面對排山倒海般的碗碟，能添一個好比 painkiller 的好助手，當然不會說不。只是，我們這個半 DIY 的廚房，設計時並沒有把洗碗機計劃在內，現在說要添，的確有難度。

從一月底遊說肥仔遊說到四月底，外甥跟能幹的中國太太也幫了一下口，但他，就是一直堅決對洗碗機說不，連半分商量的餘地也沒有。如此大力反對，是因為他不想自己一手一腳建做的廚櫃被「破壞」。我紙上談兵的向他保證，我只會小心改建，無論如何也不會讓洗碗機破壞你的櫃子。

他，當然覺得我沒有說服力。於是，幾個月一直努力的洗洗洗洗洗，總在我仍未起床前便把先前一夜我製造的大龍鳳清理好，灶台，也擦得閃閃發亮。他要以行動證明，他會照顧我，我們真的不需要洗碗機。看著閃亮的廚房，我當然滿意。但總有些日子，他精神不太好，又或是朋友來吃個飯什麼的，讓平日的大龍鳳變得更大，大得有點不知從何洗起。於是，我又會趁機再建議，還是置一台洗碗機吧。

直到四月底，他的情況沉多浮少，我，明知他已沒精神洗碗，但仍恨下心不替他洗。他終於軟化下來，說，還是買個洗碗機吧，其實我也很想買。於是，我開始搜啊尋啊，在各國的 ebay 上看了很多，比較了三星期，心想，要三百歐以下買得一手好機，實在太太太難了，只好碰碰運氣，等待一台離我們不遠的二手好機吧。沒想到，網上店竟在我正要放棄一手市場時，推出為期兩天的大特價，大小、功能、容量、及最重要的耗水耗電量及價錢，都非常合我心意，最令人安心的是，生產商 (竟) 保用四年﹗

於是，左思右想了一個下午，我們決定以二百九歐 (包送貨﹗) 買下我們的廚房新助手﹗

而肥仔的寶貝廚櫃，最終，他接納了我的改建方案，新助手運作無誤後我們便會動手改建。

後記︰ 沒想到用洗碗機原來也有那麼多學問﹗明天收貨後要好好研究一下﹗


這個短片，解決了我一大疑問︰較貴的三合一 tab 洗得較乾淨還是較便宜的洗碗粉較乾淨呢？
答案是︰洗碗粉大勝﹗

新手要上路了﹗

今天，終於下了這個大概一生人只做一次的決定-----報名學車﹗

我，的確是個不能迫的人。思想掙扎了好幾個月，找過很多似是而非莫須有的籍口，太貴了太難了我太蠢了我太忙了我太累了，能幹的中國太太去年已把駕駛課本送上，珊娜也從老遠的曼海姆送來她剛用完重如磚頭的一大堆教材，小花不斷跟我分享學車及考試的經驗。但我，一想到自己的生活難得過得寫意點，一想到每四十五分鐘便要雙手奉上三十五到四十五歐的學費，一想到德意志最貴的學車地可能就是我鎮格根流，我就不願開始學了。

說來說去，還是捨不得那幾千歐。但想想，一生人只付一次學費，早點學會便能早點自駕上路，保險也不用多付半分錢，這就是說，越早學會越超值，不是嗎？

迷思想通了，看著肥仔情況少上多落，我想起能幹的中國太太的叮囑，別等他真的復發才去學啊。於是，一鼓作氣，死就死吧﹗硬著頭皮去上全德的急救課，課從早上十時至下午四時十五分，我八時便得起床，自己坐火車過去。課堂上導師說話像連珠炮一樣，還要不斷輪流答問題 (所以不可以遊魂)，兩個小息合共只有三十五分鐘，我，連午餐也不敢多吃，怕包氣攻心，打瞌睡而拿不到證書。還好，最後聽懂了十成十，順利拿到證書，也學到了不少。

昨天拿著急救證書與驗眼報告，到鎮內能幹的中國太太推薦的學校去報名，未進門已看到大字標題大減價，啊﹗﹗﹗去年底我們問過的特價二百歐報名費 (鎮內公價三百歐)，現在再減至一百五十歐﹗正常實戰課每四十五分鐘由三十五歐減至三十歐 (公路課和黑夜課都是四十五歐)，實在太太太棒了﹗

所以，這個星期四便會開始第一課 (理論)。替我辦理手續的是老師的媽媽，她說，先考完筆試再上實戰課太慢了，理論課與實戰課同步進行更好﹗看起來，她們也不想我拖得太久，這，正合我心意。只希望我的手腳協調，在路上不會發瘟就好了﹗

你有吃過嗎？

忙裡偷閒，在死線面前做大菜糕，我跟肥仔說，這個叫 agar-agar，是我小時候很愛吃的布丁，現在都買不到了，你有吃過嗎？他，當然沒吃過。

待我上完一天的急救課回家後一起試「新」甜點，因為是布丁，他半點保留也沒有的一大口便吃了下去。期望越大失望越大，這東西，在他口裡，是完全無味的﹗(因為我做的 200 ml 實驗布丁裡，只下了一湯匙的果糖)，吃過第一口後，鳴金收匙，再也不吃了。

後來，在街上經過香腸小攤檔，我嗅到陣陣肥油煎腸的香，肚子正開始打鼓，以為他會嚷著要吃，沒想到他竟說，以前他聞到腸香，一定會情不自禁，但現在，他只能嗅到裡頭的肥油，讓他反胃。(怪不得現在完全不吃老媽的菜了)

我聽了不禁樂觀地說，或許很快你便會接受無味的大菜糕了，嘿嘿。

Soup kitchen

看上去像嬰兒吃的糊仔，但其實，這是個忌廉湯，我們家這星期的指定晚餐湯水，肥仔的主食之一。

除了蕃茄湯和雞湯，一直也很少作其他湯，因為一來，肥仔不受喝中式湯，往往一碗起一碗止，二來我一直視薯仔為增肥物，所以老外的薯仔忌廉湯或青豆湯，我從未做過。

四月大病那星期，滿滿一口的痱滋，什麼也吃不了，只能喝點什麼，要充饑，最方便的當然只有甜飲料，一兩天下來，真的讓人甜得要命。後來想想，自己不是買了手提式攪拌器 (hand blender) 的嗎？不如做個薯仔忌廉湯充饑吧﹗

就這樣，我用四大個薯仔， 加一整盒忌廉(這不是平常的我，但當下我實在太饑餓了)，再加半盒煙肉粒 (這，也是因為太饑餓)，做了個極 creamy 的薯仔湯，那天晚飯後，人感覺像回魂一樣，不再餓了，真好。

肥仔雖然喜歡我為他準備的中式家常菜，但有薯仔忌廉湯在，怎能錯過？這麼一喝後，便停不了口，隔天便叫我給他做，有時多下個蕃茄，有時下點西蘭花或煎香了的洋蔥什麼，有時下青豆。再後來，因為他發現湯很飽肚，又怎的竟然在不知不覺間輕了兩公斤 (我懷疑是鎊壞了)，於是，他其他什麼都沒興趣了，只想喝湯。現在，幾乎每天晚上，都要我為他做個薯仔忌廉湯，那麼容易又不用思考的菜，我，當然樂意做，但忌廉薯仔這些增肥物的份量，我當然不會太慷慨。

而那個十三歐非高尚品牌卻超好用的 500W hand blender，它在短短一星期內已贏得我的歡心，成了我們小小廚房的常設工具。

小結

每月一小結，是半斤四兩的指定動作。三月中還罵著自己好貪那額外的兩個銅板，四月份，老天爺像說，勤勞的人有福了。寶島遊戲節目一擊 (打擊的擊) 後，新片子簡直是短而美，還讓我邊打邊笑，我跟肥仔說，這樣的四兩，真的多多無拘﹗

勞動節為自己做了個小結，四月份大大小小共三十一件，大半是笑著完成的，而肥仔，也沒覺得我只顧四兩沒顧好我們的散步時光與飯餐。三年多來，我的半斤四兩首次追貼前世的糧水，看著辛辛苦苦打打打出來的小結，心想，這幾年的努力，總算沒白費。

老天爺好像要用這個小結跟我說，四兩散盡還復來，去馬吧。於是，猶豫了好幾個月怕貴怕難怕東怕西怕左怕右的駕駛課，我終於下定決心，去馬吧﹗*

這個星期天，先去上個急救課，拿到證書的話，便可以開始燒錢駕駛課了﹗

* 當然，老實說，這也因為肥仔越來越不樂觀的情況。

一頭煙

星期天趁天氣好，第一次自家野火會，弄得名符其實的一頭煙。還好有肥仔在，要不，火一定起不了。我以為他除了開車了得和會做點小傢俱外什麼也不懂，但我實在低估了他。

因他開宗明義說自己從未起過火，於是，我大口氣的說，那由我來吧﹗以為小時候學校旅行看過同學起火，也不算難，只要照版煮碗，在爐裡放點炭於點報紙，打火機一點，以德意志的乾燥氣候，必定易過借火。

沒想到，最後弄得一頭煙，火仍起不了，原來，這兒的報紙，是燃不起來的 (大概加了什麼化學物吧？) 他看我一籌莫展，便跑過來，三抓兩撥的，把一大堆撕碎的紙盒與柴枝放進爐裡，火一點，便起了。 (真瘀皮啊我...)

這次的野火會，其實，是由馬田媽引發的。去年九月到她家，她給我們弄了次美味的燒烤，那大概是我今世到現在為止吃過最美味的燒烤。於是，回來後，一心要買個燒烤爐，我想，冬天到了，燒烤爐一定會降價促銷，沒想到大小商店都沒有燒烤爐賣了，最後在 eBay 的分類小廣告網 才找到一個，15 歐，全新，相等於夏季時店裡的半價。

燒烤爐搞定了，柴，精明的煮婦如我，當然是自採啦。拾滿一桶子的柴*，擱在陽台上好一個月，不知哪裡竟來了一隻又一隻的螞蟻。不喜歡小昆蟲的我，便決心一把火把柴枝燒盡，於是，趁四月底首個風和日麗天，便自家搞了個燒烤會。

不燒不知道，原來把港人的燒烤法放在德意志，是行不通的。以前在香江燒烤，都是趁猛火才燒的，一人一枝燒烤叉，在火的尖尖上轉啊轉，便能燒出美味的雞翼牛排。在沒有燒烤叉的德意志，燒烤，原來是要等炭都變白裡透紅，才是燒的最好時機。新移民如我不知規矩，見火猛便把肉放到不鏽鋼網上，天啊，六隻雞翼，六隻都焦得見不了人，而一串又一串的蔬菜，當然更慘不忍睹﹗

吃過自家那頓炭焦晚餐後，我更欣賞馬田媽那頓完美的燒烤，更想多多練習，於是，第二天，又再接再厲，以新方法，在不鏽鋼網上放錫紙，等火沒了炭紅了才把六條實驗香腸放在上面「燒」，出來的，終於不焦了。

新方法成功後，本來想再來一次「燒烤練習」，但肥仔，星期二試了鍋醫生給的新藥後，再次沈了下去，所以一星期的風和日麗，都沒法好好享受。

* 在森林裡拾的柴，再乾，原來也不夠乾，燒起來因為裡頭還有水份，以致火花四起。大膽的肥仔一手便把四五枝柴掉進爐裡燒，他說，火要熊才能令炭白裡透紅，雖然柴是我主張去拾的，但我卻近乎瘋婦似的阻止他加柴，因為離爐兩米便是房子的全木屋頂，我說，嬉水莫嬉火，燒起來真的不知怎麼救啊﹗