天昏地暗

我們的房子，其實非常暗，除了陽台早上的數小時有陽光外，全屋，一整天都跟陽光絕緣。大概是這個原因，空置了四個月仍找不到新住客，直至遇上我們這收入有限又急需要搬家的倆口子。

起初入伙的兩星期，我都試著正面的想房子有多好，但我越來越覺得它暗，暗到一個地步，日間只要在家，我便會有點鬱鬱不歡。肥仔，卻異常理性的跟我分析，這棟房子每層四戶人家，分別面向不同的方向。論陽光，兩邊的單位有大半天的陽光進全屋，另外兩邊，則幾乎與陽光絕緣。我們很不幸，屬絕緣戶。但論景觀，四邊只有我們這邊的中層與頂層兩戶有近乎 180度的遠景，其餘的單位不是近距離面對樹林，便是面向鄰居的房子；而論保溫，我們住中層，樓上與樓下都不及我們的家和暖，所以，一屋十二戶中，我們的房子，怎能不算最好呢？

每次暗得心灰，便會好好向自己重複他的論點，之後，往外看，只要有小鹿在遠山開餐，我，便會把家裡的天昏地暗拋諸腦後。

賞風

 

前天難得天朗氣清，我們決定無論如何，也去看看風車。以為天氣好得不得了，室外氣溫十五度，從廚房看到風車只緩緩的轉動，我，於是穿了不太厚的秋裝，連帽子也沒戴，便跟他出發到山上去。

一爬上連綿的小山，噢﹗原來風挺大的﹗但因為風景實在太美，我們都站了好一會才掉頭下山去。下一個晴天，帶上帽子圍巾風衣與熱茶，希望可以跟風車多相處一會吧﹗

繼續一點點

自完成四個簡單的小書架、換好五盞燈、安好廚房的四塊層板，(終於) 讓我們的餐桌復活後，我們，都沒再有什麼進度了。我，因為胡思亂想與跟他的小吵小鬧而再度失眠 *。他，雖然不承認，但大概因為我這陣子情緒的一點起伏，這星期一直睡不好睡不長，日間總喊好累好累。

大的自己做不了，小的，也幹點什麼吧。浴室的窗，雖是半透明，但其實極透視。之前一直找不到不太阿婆或太土的現成小紗簾，所以日間洗澡便只好無奈的下厚膠簾，把陽光都拒諸簾外。今天突然想起家裡那堆被冷落多年的香江花布，記起那張好幾年前我自己縫來作茶几桌布的小布碎，掛到浴室的窗上，竟像度身訂造一樣﹗雖然一看便知是 DIY，但，我就是愛這樣的家。

*也因為我正努力戒啤酒，沒有半滴酒精催眠，實在有點困難.....

一天一點。續

過去數天，一天一點的，感覺完成了好一點，但也很累。我們的七米長廊，在完成四個小書架與換上兩盞我們 DIY 的「小花燈」後，總算悅目多了，睡房裡的十來箱書，也終於可以重見天日，為黃得有點離譜的長廊，帶來一點色彩上的平衡。

而十劃只有一撇的廚房，也總算上多了兩塊層板，讓我的cookbooks，終於可以重見天日﹗

小花燈，其實是宜家的小花盆，我覺得用作燈罩更好看，於是在荒野街時已叫肥仔改造了一盞，現在，又再造了兩盞，長廊一下子光亮多了，肥仔看著燈罩投在壁上的花影，竟得意的說，簡直就像 Alhambra﹗

* 像 Alhambra 不是不好，但要用上百多年才完工就不太好了，哈哈﹗

一天一點

前一夜只睡了五小時，昨夜，十時半便上床，心情莫明的緊張起來，我能順利睡去嗎？翻了好幾次身，大概十到十五分鐘吧，便順利進入夢鄉。

夢，其實並不常有。初搬進來的首星期，我的夢，竟有膽一次過讓過去的同時發生，夢中與現實的我同時透不過氣的捲曲著身子哭起來，先把肥仔再把自己嚇醒。昨夜的我，離奇的夢見肥仔被一位夢中相熟但現實並不存在的朋友擄走，嚇得我不知如何是好，最後竟失魂的穿著內褲跑到警局去報案。從夢中驚醒，第一時間看看肥仔是否仍在，之後我輕輕的捉著他的肥腿好一會，心，才安定下來，默默的慶幸我們都仍好好的，在一起。

還好他這陣子狀態不錯，被我嚇醒後可以再睡，第二天都是精神飽滿的一整天吹著口哨。*

家裡的進度，其實真的很慢很慢。他，也開始不耐煩了 (我已到了放棄狀態，哈哈)。蘭西問還有幾個箱子未開？昨天終於點算了一下，一共四十來個，只廚房就有廿一個，怪不得我經常不夠盤子碟子用，哈。進度如此慢，因為他一天幹三兩件事情便喊累，我，既無力拿電鑽又不懂換電燈什麼的，所以只能理好日常的洗衣做飯，默默的祈求大爺加把勁一天一點把房子弄好。有時候天氣好陽光猛，我們都捨不得在家裡忙，想在冬風吹來前四出走走。所以，九月份的好些日子，我們都像遊客多於居民，四出的去看山野看古堡古鎮看小村。

未來三五天，冷風要吹來了，今早清晨的山野都結了一層白白的霜，看來這星期可以密密開工了﹗ :D

* 口哨，是他精神好壞的重要指標，能吹，就是精神好，不吹，就是有心事或要出事了。

南移

心裡其實好羨慕那群送子鳥，無論如何，在季節的轉移，牠們都鐵定放下一切，向南飛去。我頑固的無眠，在三數天的心緒不寧後，又回到我的生活裡，無論我在漆黑中靜躺多久，它，就是揮之不去。

我，已努力了一個整月，以為一切都好起來，你，可離我而去，讓我在正常時段安睡片刻嗎？

趁候鳥南移的季節，我，就預校好鬧鐘高歌的時刻，讓我的身心都在未睡夠時醒來。我不怕你啊，我可以倦極而睡四五小時後醒來，為的就是古素的晨曦，那唯一進屋的陽光，及別人天經地義的早睡早起。

小里程碑

再次到法蘭西買菜，本來以為沒那麼快發生，沒想到肥仔搞錯了他的小丸子存貨，上星期突然宣佈他只剩下一星期的存貨，問過健保公司，職員說要從這邊的家庭醫生取藥，必需先選定家庭醫生，再由家庭醫生轉介到精神科，會面後由精神科醫生決定劑量，才能給肥仔發藥單。以我們的經驗，要約見精神科醫生，最少需等候三兩星期，所以，回格根流便成為我們的唯一選擇。

離開格根流剛好一個月，第一次回去，肥仔首次決定不走 5 號公路，改走鄉郊小道。這鄉郊路線，我以前也建議過，但當時他就是要快，所以 5 號公路再繁忙，他都毫不介意。從鄉郊小道開往鄰鎮華斯達的大十字路口，遇上久違了排山倒海的交通，肥仔發了兩句牢騷後突然對我說︰有件事我們絕不能忘記啊﹗我以為自己 (又) 忘了什麼，便緊張的問︰什麼事？？？他緩緩的說︰付。泊。車。費。。。﹗﹗﹗*  哈哈哈~~~﹗

趁回格根流去，我們，當然也順道到法蘭西超市入貨。這回，史無前例的花掉二百來歐 **，搬回家的，除了魚蝦咖啡蔗糖白米洗髮水紅酒紅薯走地雞芥末醬蒜頭等等外，當然還有最重要的法蘭西火腿﹗﹗﹗

搬到古素的首個月，無火腿不歡的肥仔，只吃過 100 克的特價隔夜火腿 (1歐 / 100 克)，皆因這邊超市的鮮肉製品部只有數之不盡的香腸與 Fleischkäse ***，火腿，三款起四款止，都是看起來不太開胃的，但竟也叫價 1.5 - 1.8 歐 / 100克，連最愛買富貴火腿的肥仔也卻步。而 Fleischkäse，肥仔雖愛，但它並非火腿，要他像本地人一樣把 Fleischkäse 切成薄片當火腿吃，實在算罷啦。於是這回，在法蘭西超市，雖然火腿沒有特價 (不到十歐一公斤)，我們仍高高興興的抬了差不多四公斤不同種類的美味法蘭西火腿回家﹗

魚，因為不見平日常買的廉價魚，於是只好試試本週特價的幾種 (每公斤都在十歐以下)，其中的兩片 Alaska Seelachs (黃線狹鱈魚)，漂亮的售貨員小姐叮囑，要趁新鮮吃，不要急凍，保證味道比我們認識的急凍鱈魚好得多。而另外初嚐的一尾 Saumon de fontaine (見圖。我網上查看過，樣子實在不像，我懷疑售貨員小姐打錯了名字)，見其肉質仍實實的，捨不得急凍，於是從法蘭西回來後第二天，便一次過用蒸與煎試味，已九百萬年沒蒸過魚的我，最後當然蒸過了火，但初嚐尚算新鮮的清蒸魚的肥仔，首次吃個不停口並邊吃邊叫好，而這尾魚，也如售貨員小姐所說，非常合作的讓我輕易起骨，下次再到法蘭西去，實在可以 encore﹗

生活的新一頁，雖然仍甚為混亂及累人，但每到晚上開飯時間，我再累都會會心一笑，因為他，竟然寧願耐心的餓著等我做菜 (有次差點餓昏了，嚇得我﹗)，半點飯前零食也不碰，有時我心神不寧飯菜欠水準，他，也不當一回事的照吃可也。昨天那尾魚，他一邊吃我一邊想，一桌子的純中菜，淡淡的味道，他竟 (連魚皮也) 吃得津津有味，這，實在是個小里程碑﹗

* 事關古素小城九成九的停車位都是免費的，不是平常的半小時一小時免費，而是二或四小時免費。雖只有五千來居民，但古素城中免費車位的數量，算起來該有二、三百個。

** 用的當然不是真金白銀，而是他退回九百歐巨型電視後所得的退款券，哈哈。

*** Fleischkäse 其實跟午餐肉味道很相像，只是製作時攪拌得非常幼細，所以成品完全看不到真肉。

對面山

我們家的對面山，可從房子的陽台、睡房及廚房的窗子看到。上山去走走，當然是肥仔的主意。好久沒親親大自然的我，一見樹林的泥路，便打退堂鼓了。還好另選的小路才是上山的正確路線，經過一群 lucky cows、迂迴的田野路，不消一會，我們已到了山頂，比起黑森林的大山，實在好爬九千萬倍。

從山頂看我們的新居與四周的田野，實在很美。這，是我們每次上山或遊車河時，仍會不其然地說的。

其實古素非常貼近一個小軍事訓練區，從我們住的荷拉區看出去，已能清楚看到禁區的圍欄，我們到對面山去時，當然也近距離見識到。那，幸好只是個小禁區，更大的禁區，在古素以北及以南半小時車程的地方，肥仔有好幾次在陽台聽到隆隆的炮聲，大叫說聽到大炮聲，我，淡定過豬油的說，民居地帶，哪會用真大炮呢？後來問起慨斯老先生此事，原來以前軍事演習是真的會從古素的小禁區發炮到大禁區去，肥仔聽到的巨響，很大可能只是手留彈，但為了自身的安全，慨斯先生說，還是最好別走近。

我們的新居，大概可說是最危險卻又最安全的地方吧。

鹿野仙蹤

在巴登地區七年只在森林與小野鹿相遇一秒和見過一隻慘被撞死的大野鹿的我，這回搬到古素實在樂透，因為，我們幾乎每隔三兩天，只要開車或散步經過田野，就會在遠或近處看到大小野鹿。

第一次遇上，是從大型超市回家的路上，十分鐘的車程共遇上六隻，其中一隻只離馬路不到兩米。* 最不可思議的一次，我們正在古素的音樂學校外跟一位結他老師閒聊，在離我十來米的山坡上，突然有兩隻大野鹿匆匆過路﹗﹗

星期天，趁黃昏天氣仍和暖，我們到了自家後山去散步，發現後山一道林陰小路能通往遠眺古素的觀景台。在那兒，我們坐了好一會，看夕陽、看遠山金黃與翠綠交錯的田野，還有仍未看厭的小鎮風光。突然，三隻小鹿緩緩的走到遠山的菜田上，之後再來兩隻，到我們回到自己的街道時，山上已有八隻小鹿在開餐﹗

下次去散步，實在要記得帶望遠鏡啊﹗

* 那山野路段我們走過不下八次，卻從未見過被撞死 / 傷的動物，半隻也沒有。

古素人

除了先前提及願意為我煮咖啡的無名鄰居外，古素的人，至今為止，實在可愛。這裡，就說說我們遇過的其中幾位︰

欣然先生 ------ 在德意志搬家，必須在入伙後兩星期內到新居所屬的市政廳登記新住址。我們，某天下午正四時到達市政廳，照接待處的指示到居民登記部去，負責登記的欣然先生待我們表明來意，便問︰您們都知道政府部門是下午四時關門的吧？肥仔笑著抱歉道實在不知道 (格根流市政廳的辦公時間是天天不同的)，我抱了個歉，便打算轉身離去。欣然先生一邊聽著我們賠不是，一邊把所需表格取出，我們有點糊塗，不是說過了辦公時間嗎？之後他慢條斯理的一欄一欄替我們把表格填好，並宣布登記已辦妥了。肥仔誠懇的感謝他為我們超時工作，這位看起來有點 cool 的欣然先生，竟回了句︰就是吧？雖然我們嗅不到他有傲慢之意，但我們倆，在再三道謝過後還是急急腳的離開他的辦公室。離開前，當然有問及個人住址保密的申請。我們把表格填好，兩天後再回到欣然先生的辦公室去，沒想到今次，他好像換了個人一樣，一見我們進門便幽默的說︰您們實在愛到我這裡來﹗這句話其實可圈可點，但肥仔卻馬上說︰對啊﹗我們實在愛來您這裡﹗之後欣然先生看了看我們的表格與文件，提醒我們必須補上醫生證明，便跟我們聊起天來，我們說了一點自己的背景，並談及格根流跟古素有何不同，又說我們實在喜歡古素這個小鎮 (這是實話)。大概談得愉快，欣然先生說自己人如其名，以後有什麼問題都可以去找他，他樂意協助我們。肥仔不知人家姓什名誰，我進辦公室前看了看名牌，便跟肥仔說因為他姓欣然嘛。之後，肥仔竟大膽問起人家的名字，我當然嚇了一跳﹗沒想到欣然先生竟得意的說︰您們猜猜吧﹗我的名字以 M 起頭﹗(之後我們猜了好一會才猜中) 這樣幽默又友善的政府人員，在格根流，實在少有。


慨斯老先生 ------ 想來他必定已過退休年齡，滿頭銀髮的胖老頭，笑容滿溢，一舉一動都不急不忙，見我們走進他的廚房設計公司，還未表明來意，已友善的伸出手來要跟我們握手，肥仔自然也伸出手來，沒想到老人不跟他握，轉向我，笑得咪著眼的道︰Lady first. 我們，其實只是想找一條電爐用的防水耐熱膠邊，到過鎮內的連鎖電器店問，人家說要買電爐才會附上，建議我們到鎮中心的慨斯廚房設計公司去問問。老先生答應問問他的師傅，請我們四天後再來。離別時，他又笑得咪著眼的伸出手來跟我們握手道別，肥仔，又自然的搶在我前面伸手，這位和善的老先生，像訴說秘密的側著身跟我說︰看來他還要點時間才能學會﹗四天後再到慨斯老先生的店子去，他，又再次考驗肥仔的握手禮儀，並讚他有進步啊﹗我們所尋的膠邊，他也真的為我們張羅了，給了我們 2.8 米，卻只收兩米的價錢，還說要是弄不好就回去找他，他會給我們退錢 (﹗)。在格根流地區久不久便會被售貨員當作透明的我 *，在只有五千居民的古素小城不只一次被如此厚待，實在讓我愛上這個小地方。

添姆 ------ 其實只是在鎮內中式餐館平水相逢的 "街坊"。我們倆跟十年前從法蘭克福地區移居到古素的越南老板娘交流起移居古素的來由與經歷，肥仔更說移居到 Pfalz 地區 **是我多年所願，這位成長於一個三百人小農村的街坊，一直在餐館另一邊的桌子邊吃邊聽著我們高談闊論，高興的向我舉起啤酒杯說︰那實在是個很正確的決定啊﹗之後，肥仔跟他，一人拿著一大杯啤酒，一直聊個不停 (後來我也加入了)，談自己的工作、生活、興趣、旅遊經歷、健康問題等，直至餐館關門。那種小村民的簡樸與真誠，對陌生人自然不過的信任，記憶中是我們在格根流從未遇過的。可惜肥仔沒有問別人拿電話號碼的習慣 (好奇怪)，但我想，古素並不大，有緣的一定會再見。

* 透明到一個程度，不斷問問題的是我，但有些售貨員 / 街坊竟可以一直向肥仔回答，跟我連半個眼神接觸也沒有。在古素的首個月，獨自逛過很多商店與地方，暫時仍未被人當作透明，實在感恩啊。

** 古素是 Pfalz 地區最西北的一個行政區，包含著很多村落與小鎮。

煮婦經

聽 Beatrice 婆婆說 Pfalz 這邊的物價比巴登低，我怎麼也想不通，那幾間連鎖特價超市，算是德意志買菜最便宜的地方，而他們的價格，不是都劃一的嗎？

於是，在我們的廚房終於接到水與電後，我決定到那些我們不認識的超市 / 商店去看看。結果，我們在離家廿多公里的大型超市待了三個多小時才起程回家﹗以為遠離了法國邊界，又沒有俄羅斯超市在附近，便再沒有新鮮肉食了，沒想到這超市，不但有法國牛肉，價錢還比法國超市實惠。因為超市選用紙製的盤來盛肉，不新鮮的肉都會出水，我在那兒買了兩次肉，紙盤都是全乾的，證明肉類都非常新鮮。當然，它也有較貴氣的東西，但低價與特價的，都比連鎖持價超市便宜 / 新鮮。最讓肥仔高興的，就是那兒自設工場、即焗即賣的麵包部，除了美味又實惠的各式麵包，更有數之不盡既漂亮又新鮮的蛋糕﹗﹗蛋糕的款式，比法國超市要多十數倍。而所有肉製品與麵包糕點，都附有詳細成份表。本地的農產品，也比特價超市多及新鮮。我們去過三次，都像德意志的 IKEA 那樣人山人海，單單是肉製品部，有次竟有三十四人同時在排隊﹗圖中這堆 *，合共 38 歐，便宜得我有點內疚。。。(所以我會好好利用買回來的材料的﹗)

而鎮內一所叫藏寶箱的平價商店，除了一元店常有的 junk 外，還有食品、農產品、文具與各式工具。我常跟肥仔說德意志的東西實在貴得無理，尤其他的工具與我的小文具，進過藏寶箱後他總算見識到，建材店賣二十來歐的東西，藏寶箱竟然三歐不到便有交易 (我們買的水平尺就是個好例子)。所以，我們以後需要什麼家品或工具，都會先到藏寶箱看看。

而最讓我高興的，當然是藏寶箱的德意志農產品，尤其甜椒，兩歐一公斤，樣子沒有西班牙出產的好看，但絕對新鮮。而廿五公斤才六、七歐的德意志新薯，還有三兩歐便有五公斤的南德蘋果，唉，我其實很想買，但怕未來得及吃便壞掉，所以，還是別眼闊肚窄而浪費食物了。

* 肉類包括兩公斤的豬排骨、差不多一公斤的法國牛腱 (無骨)，還有連骨的豬腩肉 ---- 明天便有燒肉吃了 :D

搬家難忘的人事

再過兩天我們入伙便一個月了。這一個月來，很累很累，家裡亂成幾十團，處處紙箱，我們的生活空間，除了客廳，就只有客廳。於是，每天他的音樂，讓我耳根難以清淨，要更新網誌，當然是等了又等。新居雖然比荒野街暖得多，但我卻懷念起那兒的空間，與滿屋的陽光。。。

搬家的一個多月，實在有不少人出手相助。怕日後會忘記，先在此留個底︰

阿班 ------ 一聽說我們要找房子搬，便自告奮勇說要當我們的苦力，七月某天，當我們找房子找得意興闌珊時，阿班少有的主動來電，問我們決定了何時搬家沒有。我們倆，只有啞口無言，看了好些房子也找不到著合大家的心又合荷包的，於是決定先擱著算了。阿班關切的說，秋快要來了，別等冬來時才搬家，夏季搬家比較舒服啊。因為他這一提醒，我們又重新開始找，沒多久，便遇上了古素的新居。阿班說，當我們的苦力對長期坐辦公室的他來說是很好的鍛鍊，還特地用自己的假期、拋下妻兒從老遠的男人之城跑過來，要是我知道阿班腰背經常出問題，當初一定不會答應讓他幫忙 (到後來得知他因替我們搬家又弄傷了背，還被黃綠醫師醫個一塌糊塗，我們倆當然都內疚死了)。取車時聽說我們已搬了不少東西到新居，一進屋卻看到一屋子仍是滿滿的，他大概有開始頭痛吧？八月廿五大搬家日那天，我們第二次租用的大貨車，阿班與我們和兩個朋友用了五小時，才把東西都裝到車上。過程中阿班不斷苦口婆心的問我，這搬上車好嗎？那也一次過搬過去吧？當下已不知如何搬下去的我，總回答說這可以等下一趟車，那不用當天搬走，讓阿班有點為難 (他實在不只盡力，還超盡心)。那天的大貨車，滿得像專業搬家公司的貨車一樣，半點空間也沒有浪費，而我們的家，終於出現在回音，這，實在要記阿班一大功。那天小休或往新居的路上，跟阿班有說不完的笑話，他午餐要求喝的紅酒竟被我當成串人的笑話 (還好朋友剛送來一瓶很不錯的紅酒﹗要不他便要跟我們一起喝世上最可惡的飲料 ---- 可口可樂了，哈哈)、我硬要把我最愛的 Nissan Mira 跟兩個男人正談論著的各款 coupé 跑車雙提並論 (肥仔當然知我的爛 gag，但阿班卻聽得一頭霧水) 等等，雖然我們以後都不會再找他當苦力，但那天的片段，每每想起，都讓我會心微笑。

瑪提與哈華 ------ 他們倆夫婦，一聽到我們找到了新房子，便不停說要幫我們當苦力。我，卻一直把他們出發到亞洲的日子搞錯，以為人家出發的日子正落在我們搬家這段時間，人家一定忙著收拾得裝與工作，哪來時間幫我們呢？於是我客氣的婉拒了人家的好意好幾次。到聽到泰國發生了水災還是什麼，記起他們是當天抵達曼谷，於是電郵問了一下安全，那才發現，原來他們還有一個月才出發﹗於是，大搬家日那天下午的三個小時，突然又多了兩個人四隻手。本來已有約的他們，最後待至真的不得不走才離去。

土耳其太太 ------ 從我們第一次開車到新居起，她就斷斷續續的替我們打包食物。還記得第一次，我們趕著把東西裝上小車，快要出發時，土耳其太太在陽台上問我，是否要出發了，我說快啦﹗之後再從家裡走下樓，已見她手上抱著一大包東西等著我，以溫柔但不太流利的德語簡單的說︰不知道 (食物) 好不好吃，但你們忙，食物由我準備。當下的我，頭頂仍為著肥仔前一天買下的九百歐新電視而冒煙，看到如此體貼的鄰居，實在感動得哭了出來。只可惜我有根深柢固怕麻煩別人的壞習慣，於是之後好幾次忙過一整天回到舊居後，土耳其太太問起我們吃飯了沒有時，我都說已吃過了，免得她特地為我們做吃的。肥仔最愛就是她做的家鄉飯菜，所以有次她問肥仔 (問對了人，哈哈)，順帶說已留了葡萄葉卷飯給我們，肥仔一聲太好了﹗便箭般衝到人家家裡去。看著土耳其太太樂壞了的笑容，我想，其實我該好好學習肥仔天生的厚面皮。大搬家日那天，土耳其太太上氣不接下氣的走到我們三樓的家好多次，主動替我們把較輕巧的東西搬到地下去，後來我們見差不多了，便回到家裡吃我早上準預好的三文治午餐，大家都快吃飽時看到消失了好一會的土耳其太太再次出現在門前，問︰你們餓了嗎？午餐已準備好了。我們跟阿班當然都呆了。原來土耳其太太消失了的那陣子，是回家為我們準備火雞牛油意粉、沙律和湯﹗搬到新居來後，我最想念的鄰居，其實就是她。我除了在撤出荒野街前一星期送了她一大束鮮花外，我們都沒有再致電去問候，因為怕她再次問起我們新居的地址，她說她以後要來看我們。

無名新鄰居 ------ 搬到古素的第一個早晨，我七時便起床了，之前很晚才抵達，所以最後一車子滿滿的東西，幾乎都留在車裡。起來後我第一時間想起咖啡，才發現電熱水鍋仍在車上。於是我，穿著睡衣，連牙也沒擦頭也沒梳，便走到停車位去。因為不能確定電熱水鍋的位置，又不敢隨便打開任何一道門 (一開東西便會掉出車﹗﹗)，於是，我像賊一樣在自己的小車三邊不停的貼窗窺視，碰巧有鄰居帶著小狗走過，問︰您在找什麼？(若是格根流，我必定會被當成賊 / 異形﹗) 我說︰我在找我用來沖咖啡的電熱水鍋哩，可能要好一會才能找到。我轉身繼續窺探，鄰居好奇的繼續問︰您是新搬來的還是要搬走？我說︰我是新搬來的，昨天晚上很晚才到，所以東西都仍在車裡。鄰居於是說︰那您慢慢找吧 (Viel Spaß) ﹗之後，奇怪的事情發生了，那位已有去意的鄰居，竟站住了，想了想，再次開聲問︰我可以為您煮杯咖啡嗎？怕麻煩別人的我，當然又說不用了，但這種路見慘情拔刀相助的情況，除了在肥仔發病那年，我在巴登的公園裡哭喪了臉時發生過外，實在沒有再發生過，所以在古素這樣特別的第一個早晨，實在要記一下。

廚先生 ------ 廚先生其實是我們房子的管理員，聽鄰居說，他替管理公司管理的房子，多著呢。全職管員理其實在德意志很普遍，但我在過去一直就只有土耳其先生作為我們一屋六伙的兼職管理員，閒時修修房子需要修理的地方，擦擦大堂地板與剪剪草，便沒別的了，但若我們有什麼要幫忙 (如我們的車子)，土耳其先生都是有求必應的。跟他，像鄰居或朋友的關係多於住客與管理員。所以，雖然廚先生在我們看房子時留下不錯的印像，我還是不敢對他奢望太大。自正式搬進新居後，我們就自己忙自己的，直到廚先生有天突然出現在我們門前 (幸好我早起﹗)，問我們怎麼入伙後再沒有消息，我心裡一大個問號︰有說好要再次通知您嗎？廚先生進屋後處理一些文件 (原來我們忘了給他供電局的登記文件.....)，禮貌的問起，您們一切安好嗎？有什麼問題嗎？我們的問題，哈，當然多如天上繁星﹗但我不敢多說，就只告訴他，我們找不能電工替我們安裝大焗爐，所以廚房一直沒有進展。他看了看，便說，其實他是電工，可以替我們安裝。話音還未著地，他，已掘下膝去替我們的大焗爐接電 (讓我們省下幾十歐)。之後，連咖啡也不喝便說要走了，看上去好像還有很多事情等著他處理的樣子。他再次來，是一星期後 (感覺上他是每星期來我們家一次)，聽到肥仔弄壞了房東提供的廚房熱水器，買了新的卻又接不到水 (廚房差點被肥仔弄成一汪....水)，於是廚先生又快手快腳的，不消十來分鐘，解決了問題，再次消失於屋內。第三次，是因為我們無法安裝抽油煙機，他與肥仔，看著只有電線而沒有插頭的牆壁，無奈的笑了好一會，之後指示我們要買怎樣的插頭和如何安裝，終於有時間閒聊了三數分鐘，便又匆匆的消失於屋內。但他答應，下星期二，他會再來看我們的，而我們，已有新的項目等著他了﹗哈﹗