後山花海

十月中旬我家後山的花海，聽本地人說，這是農夫在冬來前送給蜜蜂的禮物，
花謝了又會為土地提供很好的養份，一舉兩得﹗

Quack!

第一次自己烤鴨，是昨天。沒想到原來要烤一個半小時，還好家裡有小焗爐，要不電費實在肉痛。差不多六時才開始做飯並上網找食譜，當然七時一定開不了飯。平日七時開不了飯便會餓得發瘋的肥仔，聽到晚餐有鴨腿 (和 pasta) 吃，竟說七時四十五分開飯沒問題，他可以等。鴨腿的魅力實在不能低估。

只得一隻，因為那是在大超市偶遇的特價貨，人家成雙成對的八折特價，我，卻決定只買一隻回家，試味後當然非常極之十分後悔，但每事都總有第一次，我怕自己做不好會浪費這不算便宜的法蘭西鴨腿，所以才沒有多買一隻。(都是借口，實際是一個字，蠢﹗)

自己做過才發現原來鴨腿是很難做不好的 (真是零難度)，也比中餐館的好吃得多 (又少了一個到外邊吃飯的理由....)。家裡剛巧有 Herbes de Provence ，又有去年烘乾的有機橙皮，於是用了它倆作調味 (鹽和彩胡椒當然是必要)，多餘的脂肪也事先切掉一并進焗爐焗出油，因為聽說鴨脂很有益也很好吃。鴨腿出爐後根本不用什麼醬汁已很好吃 (實情是我也懶得做醬汁，因為我已餓壞了)，也完全不油膩﹗所以烤盤上留下的 "精華" ，便留待今天晚上用來做咖哩雜菜飯。

噪音投訴

今天晚上再次到樓上動物園去投訴，是入伙十三個月內第四次吧。因為已晚上七時，連續半小時左右的天花地板傢俱震動，與不斷升級的小童尖叫聲，連我也覺得誇張，肥仔，當然怒火衝天。我實在不想再聽他的任何投告了，所以叫他直接到樓上去找小笨象與小河馬 (因為再跟園主投訴已沒意思)，還說笑的補充了一句︰不要太溫柔啊。(他以前無論跟園主或小笨象、小河馬投訴，都非常友善溫柔)

沒想到他真的衝了上去，還大力拍門 ( !!! )，之後，我在家裡的另一端 (相隔一層樓和七、八米)，也能聽到他粗氣的投訴︰你們怎可以這麼吵﹗？當下我心離了一離，糟了，他真的聽我的。* 沒想到樓上園主竟也不甘示弱，尖聲的回答︰但我這裡有四個孩子啊﹗

四個孩子，原來因為隔壁醫生鄰居的兩個兒子上了去她家玩，那天動地搖，的確是必然的。

之後，小孩當然都不吵了，換成兩個大人吵。我，只把自家大門打開並伸頭出去聽著進展。聽了沒多久，便見隔壁安妮卡開門並衝了到樓上，叫大家冷靜，孩子實在有點吵，但先不要動氣‥‥並同時把兒子叫回家裡去。

我一邊在家門前看著，一邊心跳加速 (真的心血少....)，聽著肥仔解釋說這次實在太吵了，我們住在樓下實在很受滋擾 (及自己有抑鬱病受不了太大的噪音云云) ﹗園主便反問說若果你們樓上真的住了四個孩子你們怎麼辦？** 何況他們四個也不是天天走在一起玩啊﹗肥仔實在氣死了，馬上回了一句︰但我也沒有天天上來投訴啊﹗

怎麼說也沒用，肥仔不停叫園主控制孩子的聲浪，園主則覺得自己不可能叫孩子完全安靜的玩。最後肥仔說再這樣他只好向物業管理員及租務公司投訴﹗當即把園主嚇呆了。

聽著肥仔不斷重複解釋自己有病受不了太大的噪音，我只好在樓下跟他說，說過便好了，並叫他下樓回家。安妮卡當然也很不好意思，在我們家門前談了一會，說自己也常在家尖聲罵兒子，不知有沒有騷擾到我們 (很奇怪地我們從來聽不到隔壁的噪音，還以為他們很安靜呢﹗)。我說肥仔實情是95%德意志人，所以很著重寧靜的生活環境，肥仔緊接說家長是有責任控制孩子玩耍的聲浪，他(德意志)好友的女兒小時候住在中層房子時是絕對不准在家裡跳或尖叫的。安妮卡聽到覺得很驚訝，德意志人竟能這樣控制孩子的聲浪？？

回家後翻了翻相關的新聞報導，原來，法例幾乎絕對站在孩子那邊，除了晚上十時後必需保持安靜外 (嬰兒除外)，根本沒有什麼針對兒童聲浪的管制。孩子年紀越大，越該學習尊重鄰居的生活安寧。但控制聲浪的責任卻在於家長，因為孩子再吵也是自然不過的事。鄰居覺得受到滋擾可以怎麼辦呢？當然可以先跟孩子的家長投訴，投訴後仍沒改善的就可以向業主投訴，業主也無能為力的話，法例說住客可以要求減租 (最高可減兩到三成)。

我想，要是我們真的有機會走到這一步，或許現在便該加入租戶協會了 (唉...好煩....)。

* 後來他說與我無關，只是當下他真的爆了，雖然過後非常後悔在孩子面前發火，但他覺得非發火不可。

** 這當然不太可能發生，因為德國房東根本不會出租一房一廳六十平方米單位給四孩家庭。

[ 後記 ] 吵嚷的兩個半小時後，肥仔總算平靜一點，我才敢再次提起樓上動物園，說網上有人建議讓園主到我們家親身體驗一下孩子的聲浪啊，他又激動起來，說他剛剛已提議過，但園主只在笑﹗

說好了的窮遊日本．醫肚篇

大盒盛惠 600 日圓

秋天真的來了，在這漫長的陰、雨天裡，要想點美好的，讓自己心情平衡一點。

我們的窮遊日本之旅，朋友在我們出發前說，再省也必需來個築地、放題吧？對日食幾乎全無概念的我，除了知道什麼是飯團、壽司、魚生、拉麵、天婦羅和草餅外，什麼都不懂。而身處德意志小村小鎮，能吃上正宗日食的機會是零 (中國人餐廳弄的壽司當然不算正宗)，所以，我一開始已說，在日本吃得再便宜再差，仍會比德意志好百倍。*

說好是窮遊，交通住宿結果都省不了多少，於是，只好在吃方面省。因為對日式料理沒什麼概念，所以也少了很多慾望。肥仔是館子狂，做夢也想著要上館子，無論吃的有多難吃或多貴。所以起行前我嚴重警告他，日本美食再多，我們也必須看荷包開飯﹗不能天天嚷著難得遠道而來，當然要上館子﹗

第一天淺嚐日食，是日式便當。剛下長途大巴的我們都餓了，遇上只放得下一個冷凍櫃空間的便當小店 (其實是連鎖店)，我看到實物賣相實在精美，五百多到八百日圓已能吃上極飽肚的一盒，便說，不如試試吧﹗試了一次後，當然還有第二、第三次，都在同一間小店買，在上深山、趕火車的日子最方便，唯一美中不足，當然是其全塑膠包裝，第一次買時我還一箱情願以為盒子是木製的呢，所以打開後實在有點失望。

家庭式湯麵好味是預期之內，連二、三百日圓的
即食碗麵都勁飽肚好味吃完還不會口渴實在太奇妙了﹗

上館子，當然也有，十天裡就那麼四次吧，最記得的是兩次將王快餐。選將王，主要因為份量大價錢又優惠。第一次吃覺得還可以，第二次再吃，是有了點超市經驗後，所以往後的旅程，便再沒有第三次了。

本地人去的餐館，我們去過兩家，一家看來是單身(漢)與大胃王的至愛 (我們的胃口其實都不小)，因為除了我們和另一對中國遊客外，就只有單身漢與加大碼人士，選桌安坐前要先自行在門口圖文並茂的售票機點餐，坐下不久侍應便把熱騰騰的套餐端到我們的桌上。聽上去感覺有點可鄰，但沒有看不懂日文而不會點餐的難題，點餐售票機又新奇，食物味道對饑民如我倆而言其實已很不錯。

在最後一站彥根城，看過城樓後走著走著便迷失了方向，經過一條擠滿本地遊客的大街，到處人山人海，餐廳都大排長龍，我們走著覺得沒趣，便鑽進了小街去。當天除了隔夜超市壽司作早餐外，肥仔就只吃了一杯有點失望的軟雪糕 (他期望的是意大利之流的雪糕) 和一條家庭式小店炸的小魚 (他一嚐就想吐，我卻覺得很鮮甜﹗)，所以急需找個地方醫肚。幸好我們在一條不起眼的小街遇上一家麵店，食客全為本地人，完全沒有理會我們跟擔當侍應的老闆小學女兒指手畫腳 (感覺真的很無助)，最後因為大家無法溝通，我們只好在掛牆的日文拉麵餐牌亂指一通，隨便叫了兩個湯麵。真材實料的湯麵當然超好吃，但卻不飽 (我幾乎把湯喝完，肥仔當然沒喝湯啦。。。好浪費)，當天晚上餓得要到便利店買杯麵充饑。

幾乎最後的晚餐，這大堆頭，另加雪櫃裡的
兩盒早餐壽司，合共盛惠不過二千日圓左右。

這個窮旅程吃得最最最多的，當然是超市壽司 (和無數的超美味紅豆餅)﹗第一次發現這價廉物美的晚餐，是到達京都的第二天，從嵐山回到城裡，因為實在冷得連肥仔也忍受不了(我們都以為是夏天﹗)，於是中途見有大型百貨公司便匆匆下車去買保暖衣物，在裡頭當然逛了好久 (嘿嘿嘿)，之後見有超市，當然又八卦逛了一下。

走過壽司部看到兩盒廿二件的巨型壽司拼盤價錢很不錯，我當然先下手為強拿了一盒，沒想到逛過超市後回到壽司部再看，拼盤竟然開始特價﹗七折﹗﹗我馬上派肥仔去請售貨員替我們那盒也貼上七折貼紙，第一次被人拒絕了，厚面皮的他誓不罷休，竟把年輕的售貨員拉到凍櫃去再次指手畫腳，才討得七折名份。(我們還未道謝，人家卻已道歉起來﹗)

自此以後，我們都會在超市關門前一小時去買我們的晚餐及翌日的早/午餐壽司，各種壽司、魚生、海鮮丼，有時甚至甜品基本都會以五折速銷，後來才知道，原來日本超市棄掉賣不出的食物，是會被政府罰款的。

*就像在德意志吃上一包千金難買的丁丁豬骨濃湯麵，已好比上天堂一樣美好。

補充資料︰今年年初 1000 日圓兌 7 歐。

安妮卡

今年年初訂好回港的機票後，跟隔壁鄰居太太安妮卡打了個招呼，希望她在我們遠行其間代為打掃房子的公共地方。

我們的新鄰居安妮卡，身材高䠷，舉子優雅，是兩子之母，從一開始已非常友善。平日總見她笑容可掬，每次聊起什麼，都總給人非常真誠的感覺。一直以為作為醫生太太的她，一定跟我們的世界距離很遠，但近半年熟絡了一點，多說了點自己的生活，才驚覺我們都在為自己的新生活努力。

九月底自己一口氣從巴登開了兩個半小時車回到古素，踏進家門前碰巧遇上她，便興奮的與她分享了我這最新「個人成績」，沒想到她竟說自己還沒有試過開那麼遠的路程。

原來，除了跟肥仔一樣愛足球愛運動但極討厭葡萄牙球星 Ronaldo 外，她，跟我一樣，都是開車新手。來自匈牙利大城的她，很久以前考了車牌，但在老家大城上班外出，用公共交通已很足夠。放棄銀行工作隨夫攜子到英倫生活的兩年，外出都靠公車。但再次隨夫移居到德意志前，丈夫慎重的提醒過她，到了德意志，便非自己開車不可。就這樣，很不情願的她，兩年來，一直努力的開，除了初搬來時小兒子開車門用力過度把鄰居的車擦花了外*，她，只出過一次自己撞牆但無損他人車子的意外。

年初請她幫忙打掃公共地方時，說起工作，擁有數學教師資格的她，原來正在離家挺遠的一所特殊小學當代課老師。她興奮的告訴我們，九月份開學後她很可能得到學校聘用為正規教師，雖然不太喜歡那所學校，上班的話也完全沒有時間去跑步，但很可能會接受學校的合約，因為她實在希望工作。我們聽到，當然也替她高興，並祝她好運。

九月份再次在停車場遇上她，問起近況，才知道那正規教師夢，早已泡湯。原來學校根本不能聘請她為正規教師，因為她欠了一紙德語證書。要得到那證書，她必須在離家百來公里的大城上為期一個月的密集德語課，棄下孩子家庭把課上完，就真的能通過那近乎以德語為母語的水平試嗎？？她少有的反問道。

第一次看到她有點生氣並非常無奈的樣子，我，實在不知該說什麼。。。於是，只好近乎自我安慰的跟她說，那，就好好享受夏末和空閒的時光吧﹗

*我們的車位實在有點窄，所以我每次泊車時都會戰戰兢兢。

十月中旬

我其實很怕鞋子沾得滿滿是泥的感覺，所以秋天有雨的日子，一般都不會進森林，也不踏草地。但人生苦短，哪能怕那麼多？踏過泥濘又如何？若能在冬來前多看幾眼仍然青翠的小肥林，不是很值得嗎？十月中旬的某天，就這樣，跟他各走各的，踏進了小肥林。

漫步康斳

自搬到新居後，實在遊了不少車河。康斳這小村子，仍屬我最愛的小村之一。

剛過去的週日天氣好得不得了，到康斳附近的田野去散了個步，

快十月盡頭仍能享受一個下午的和暖日光，實在感恩。

這一遍風景，看了快一年，仍沒有看膩。

我跟他說，或許有天，我會搬到小如康斳的村子去找我的安寧日子。

跟黑森林最不同的，除了無盡的田野，還有色彩奪目的各種昆蟲。

這隻黃得有點不真實的勤快小蜘蛛，搶眼極了﹗

一遍又一遍的芥蘭頭飄香﹗

* 康勤這名字，想了一天仍覺得不太合適，所以改成康斳，更有農村氣息。(地名當然都是我自己起的啦，因為我愛起名，也覺得谷高地圖的中文地名不是累贅便是有點慘不忍睹。)

小肥林

秋到來已好一星期了，一直沒有打開電腦，連面書也少上，因為實在覺得要把生活還原，要自己過得實在一點。

新居後邊叫肥林的小森林，小區的街坊都愛往那兒去遛狗，一年前入伙時跟自己說好要在夏季乾爽時進去走走，夏來後，卻因為一想起一森林的狗糞，便提不起勁進去。終於在夏季快到盡頭時一鼓作氣的走了進去，才驚覺我把這遍綠與街坊們都誤會了。

小肥林完全沒有我想像的亂七八糟。因為不同的樹木密密麻麻的長在一塊，秋來後簡直就是一天一地的秋色，跟我在黑森林所認識的單一、除了松樹還是松樹的陰森巨林非常不同。輕鬆的走十來分鐘便穿過了肥林，迎來是豁然開朗的田野與漫長但沒有難度並遠離車道的遠足山徑。

在古素住下來一年，實在越來越喜歡這兒的人與環境。我對開車的恐懼，也因為這兒比較清靜的鄉道與公路、及友善的鄉間駕駛人而大大改變。肥仔仍努力學著在我開車時閉嘴安坐，而我，也發現獨自開車時我的信心與表現都比有他在身邊時好得多。所以，有時我會會獨個兒出車去鎮裡買東西，有好幾次，我更獨個兒去練車，九曲十三彎的山路、從未去過的地方、入黑後的鄉道、一口氣180公里的路程，原來我都能獨個兒完成。覺得自己應付不了未知的路段的恐懼，就像想像中臭氣昏天的小肥林，只要放膽踏出第一步，原來並非什麼回事，甚至會讓自己嚮往非常。

我要繼續加油，一定要繼續加油﹗

英倫叔叔

從英倫回來好一陣子，其實仍很回味那短短兩星期跟肥仔叔叔與嬸嬸的相處。

上次跟他的叔叔嬸嬸見面，已是好幾年前，他們特地到德意志來探望住進了精神病院的肥仔老爸，那短短的一星期，他們就住在我們荒野街的家。

這次在他們家待的兩星期，在兩老年前大病一場後，實在難得。肥仔的叔叔雖然常常聲大氣粗，但其實是個既柔情似水又細心體貼的男子，退休後把家裡的大大小小都打理得非常完美，讓妻子下班什麼也不用管，除了坐下吃天天新款的晚餐。平常在家裡總像大王一樣的他，每當說錯了話卻馬上變成小丑，這方面，實在跟肥仔有八分相似。

我們在他們家的兩星期，實在把他們兩老忙壞了。為了我們，極需要減肥的兩老先放下了自己的地獄式減肥餐單，與我們一起大魚大肉，我怎麼說他們也不肯改變主意。叔叔愛屋及烏，每當我說想要 / 需要什麼時，都盡可能馬上滿足我，若肥仔有他一半的貼心，就好了。

離別時我特別叮囑他們，要好好保重，希望很快便會再見。

[圖︰英倫叔叔家中貓咪的睡姿]