Sperren

我，其實自從發現我們的廉價電話有 sperren 功能後，便一直也想這樣做 ---- 把他父母家的來電都 sperren 了，即 block 了。

但我只提過一次，四十八孝子當然反對，無論他老母如何難頂。

自從他老父搬來跟我們同住、自從我不再管老人的午餐或茶點、自我們坦白的告知房東老父搬到我們家的事而又得到房東百分之二百的批准及支持後，我，總算真正放下了心頭大石，每天都像缺睡千年的 Schlafmütze (這是肥仔每天中午或下午叫我起床時叫我的小名)，天天能睡上八九甚至十小時，仍渴睡，跟以往睡五小時便大醒，完全是天與地的差別。

可能因為人放鬆了，對壓力的承受能力，也漸漸下降。

肥仔是什麼時候跟我說他又私自減藥兩星期的？大概是兩三星期前吧。我那下子怕得，整個人完全癱瘓了，什麼也想不出，就只會怕，只會不停的叫他別減啊別減啊拜託你別亂來啊。

之後，他當然 (帶點火氣的) 安撫了我好久，說他已是 (減藥) 老手，有什麼變化一定能及時察覺。我，只好強迫自己閉嘴，在無力的警告他再復發的話我必離他而去。

再之後，他老媽間歇性的來電，每次都只說錢，每次都只說別人的不是，越來越讓這陣子安寧慣的他受不了。星期一黃昏，他，終於往聽筒裡發狂的大喊︰別再埋怨了好不好？不．要．再．埋．怨．別．人．了．好．不．好．？夠．了．﹗夠．了．﹗

我還末來得及叫他別喊，便聽到一聲巨響 ----- 電話被他使勁的摔到地上，木地板被摔凹了，電話四馬分屍，還好陽台的玻璃門沒有被他摔破。

於是，我也生起氣來。好好的一天，為何要因那婦人而壞了？為何不乾脆掛線呢？氣一來，我也蠻起來，宣佈我要把他老母的電話 block 掉，以後她不準再來電我們家，因為我真．的．受．夠．了﹗心裡也怕他因為受不了老母而舊病復發，那，多不值﹗

我以為孝子會心軟，但他，卻沒有。晚上悄悄話時他跟我說，他，其實已打算給他媽寫封信，告訴她之後一個多月不會去看她，作為給她的一個教訓，要她反省。我聽了當然潑他冷水，說︰信寫不寫也罷，會反省的一早已反省了，不會的，再寫千封信也沒用。

這幾天，可能因為老母無法來電，肥仔反而比前陣子吵得厲害時多致電問候老母 (但他說明只要她一開始埋怨，他便會馬上掛線)。家裡變得更安寧，我心裡倒是困擾起來︰這樣千依百順的兒子，究竟是怎麼養出來的呢？

過期蛋糕

為著餘下的一點奶黃忌廉，我，決定再做一個差不多樣的 Tiramisu。這次，更把家裡的其他剩餘材料都翻了出來，N 年前用剩早已被忘卻了的 lady fingers 餅乾、榛子碎碎等，當然都是早已過期，但自己先當了白老鼠，試過，味道一樣啊，除了做 Serradura 的一包牛油餅乾早已下不了咽外，其他材料，都仍能用，於是，用了個多小時吧，拼湊出這個非常有內涵的 Tiramisu :D --- 平常的餅乾 + 芝士忌廉奶黃內涵，被我改成餅乾 + 芝士忌廉奶黃 + 榛子碎 + 可可粉。成品的巧克力味濃濃的，但不太甜，我一個分兩次吃了半個，也不覺膩。

肥仔一般聽到家裡有過期材料 *，都會叫我馬上丟掉，但這次，我告訴他這些材料的過期程度都是以年計的，他，看著成品，卻兩眼放光的說，沒要緊啊﹗

* 而我，以前在香江也跟他一樣，過期必掉，但自從移居德意志後，過期的只要沒變壞，我都照吃可也 (當然，我仍保存著香江的習慣，所有開了的材料我都以密實袋包好，以防受潮)，因為以德意志超乾燥的天氣，食物根本沒機會變壞 / 發霉。但當然，因為這是「過期蛋糕」，所以我只會留給自家吃，沒打算送人。

六歲的心境

星期五肥仔生日，他啊，早在幾個月前已一直把這天掛在口邊，說要怎樣怎樣慶祝，要請誰跟誰到家裡吃飯。我起初當然沒反對，雖然我不太覺得四十歲有什麼大不了，但，後來我想，既然他想慶，就由他吧，就當是慶他渡過了四十年的人生、跨過了一大惡疾，能重新健康起來，並回復從前的樂天知命吧。

調整過自己的想法、跟他鄭重聲明了我一雙手應付不了太多人的派對後 *，他的客人名單從十來人減至八人，雖然我仍不悅，但也只好嚴陣以待的起草了九道菜，但又因天意，其中二人 (四百公里外的外甥及女友) 在派對前一天說，真抱歉，車子壞了，來不了。

最終，他的日生派對，請來的就只有好久沒見的老朋友 U、其女兒及女兒的新男友。

六人餐，連蛋糕一共六道菜 (本來是七道菜，但最後忙不過來，臨時把湯棄了)，我需要深呼吸好幾下，才能應付得來。肥仔一直說不要弄太多吃的，但其中兩個來賓是十八二十的年輕人，我想，多一點總比少一點好。於是，在生日當天弄過他的至愛 Schnitzel 後 (除了一頭煙，還有一廚房的煙……所以每次做完 Schnitzel 後，我都會說，以後我不要再做 Schnitzel 了﹗﹗﹗)，午夜又開始準備第二天的六人餐。在朋友到來前的三小時，我才開始找蛋糕的食譜並動手做 ---- 這個花四五歐及幾分鐘便能解決的問題，我，卻寧願多花金錢與時間，自己親手做，因為我總覺得，自家的出品，根本不能與買回來的相提並論。

四十年的人生要怎樣才算值得慶祝？四十歲的男人該是怎麼樣的？我有時無聊會問自己 / 問他。他英國的堂妹說，why not？一年就只此一次，當然該好好慶一下啦﹗他，答得更妙，四十年的人生，在他，該慶一下，因為他活至今天仍童心滿溢。於是我，在送他的生日蛋糕上，只燃起了六枝燭光，願他永遠保持六歲的心境。**

* 他在派對當天，當然有幫我一把，但，請一個不會做飯的人幫忙做飯，一般也只會越幫越忙，但算了算了，肯幫忙總比不幫忙強，所以我也盡力的在他出什麼亂子時把我的尖叫、黑臉都收起。

** 認識他已有十六、七年的 U 說，他，仍像以前一樣，真的一點也沒變。

多少年了？

情人節這回事，一想起便覺煩，所以有天我跟他說，這種商業味道極重的節日，我們都不要上當去 (替大商家) 慶祝。他，如常的，不知聽到沒有，胡亂的哼了一聲什麼，算是答了話。

我，其實已不太搞得清我們一起多久了 (或該說已懶得去數日子算年份)。他，卻總能很清楚的告訴我，快七年了。 (後記︰我又記錯了，他說，是快八年了....)

雖說本來沒打算慶祝什麼，但那天，就是二月十三吧，我倆深夜難得有二人時間，他看我又開始愁，想回心轉意去找半斤四兩，便少有的嚴肅起來，跟我說︰以後收入就由我去照顧好了，我不要你再去翻什麼片子趕什麼死線，你只管畫你的畫，因為我實在很喜歡你的畫，我是你的超級粉絲，你不能就此放棄不畫﹗

聽著，實在感動。他，是我記憶中唯一一個以行動支持我去畫畫的人。

他去睡後，我才醒覺，第二天是情人節。跟這個男人一起快七年，老實說，過去幾年的日子，實在不算容易，但他，在精神慢慢的好起來後，很努力的學著去照顧我、讓我快樂。他曾經好幾次問我︰你後悔 (嫁給我) 嗎？我，沒選擇撒謊，是有後悔過的，但這一切，都是逃不了的命，無論如何也是會發生的。或許因為我這樣說過？所以他總努力的逗我高興，扮傻瓜小丑、為我的至愛 Belly Bell 載歌載舞，讓我買我愛的二手碗碟鍋子與娃娃 (即使家裡已沒有空間了)，也學著做家務。這陣子，他大概看出我實在累，心情差脾氣也臭，於是開始認真的學做飯、學切肉 (以前他最最最討厭這個)、學做湯。飯後也主動清理，更自動自覺的替我把灶檯擦得明亮。

這一切，都讓我慶幸，儘管他沒有人家丈夫 / 男友的學歷事業技能或財氣，但起碼他這個人，總算讓我覺得，我當初的選擇，是對的。

於是，那天深夜，我把我藏起來的私人小吃 *，連一張小便條，放進咖啡濾杯裡，讓他情人節早上來一次夢寐以求的巧克力早點。 :)

* 我當然沒有送他那麼多粒啦﹗

小進步

十來天前天上才傾盆的下了一次大雪，這個週末，氣溫卻又回升至雙位數字。位處谷中的格根流，今年冬天，大概就只此一雪。

那天，我剛好三十有六零一天，肥仔口說沒有忘記我的牛一，只是忘記了張羅禮物，我說，那倒合我意。倒是兩位朋友，在我完全沒有預期下把禮物送上門來，好感動。

那天，我移民五年半來第一次從容的煮出像樣的五人大餐。來過我家吃飯的朋友大概都知道，我請客，不是開飯遲大到，便是餵不飽朋友 (尤其早期) 。所以這次從容的做出美味的五菜一湯超飽餐，也算是我作為煮婦值得記下的小進步。