想起已覺飽

起行前跟自己說過，回港之旅，無論如何，吃都要是主題之一。

看望老父，最後還是不歡而散。我心腸硬脾氣其實也硬，再病，也覺得話不能亂說，還要在不明不暗處說出，讓人聽了沒能反駁卻又難以下咽。白費心機的，其實是誰？火起時我會這樣想。

於是，吃，跟朋友跟奶奶一起吃，便成了今次的主題。一連十六天吃了那麼多，雖然不是每次都有拍照，但其實我都記住了。

食在香港小記︰

- Phil 第一次吃蛇羹，菲安說那老店真材實料，帶我們去試試，果然大孩子還未吃罷耳朵已通紅﹗

- 油條，他叫作 fried bread ，腸粉，他取名 pancake ，因為他說跟 pancake 味道一樣 (!?!?!)。於是炸兩，便順理取名為 fried bread in pancake 了。根據維基百科，原來油條叫 youtiao / fried dough ，腸粉叫 rice noodle roll ，而炸兩，則叫作 Zhaliang 。我還是覺得他的 fried bread in pancake 雖然奇奇怪怪，但譯得比 Zhaliang 可愛，哈哈。這種香港 pancake ，他愛死了。

- 叉燒︰我們到步當天，在朋友家放下行李便去醫肚，他說去吃燒鵝吧，於是給他來了碟燒鵝切雞飯，怎料咬下第一口便出事，他不會吃連著骨頭的肉，又堅拒用刀叉。最後，雞鵝由我清理，給他另叫了一份叉燒，那才發現原來他從未吃過叉燒，好吃得十六天裡他不斷喊 encore 。

- 麥精維他奶與蔘蜜，他喝了一口便想吐，後者不怪他，畢竟是蔘嘛，前者呢，我們成長的記憶，他卻說誰能喝得下呢？

- 在路邊小排檔，我點了好立克，老外看到鄰座喝熱檸茶，被那幾片檸檬所吸引，說也來一杯吧﹗糖下了四大茶匙，小嚐一口，皺著臉說，太苦太苦了，再多下三數匙糖，味道終於算可以了，但我可否跟你交換？

- 魚(頭)湯， Phil 第一次喝，很喜歡很喜歡。所以我特地在港買了三個魚袋，可以在家試煮魚湯。

- 茶樓的奶黃包，我一向不喜歡，因為過甜，他卻一吃便愛上，並一而再的 encore ，怪不得他那麼胖﹗

- 到朋友家吃飯，四菜一湯後竟還有甜品，比在家吃飯好得多。他第一次嚐叮噹餅，我選了紅豆味，他則選了他的至愛奶黃餡 :D

- 邊爐，Phil 人生中第二次打。在貴州打過第一次後覺得難吃死了，以後一提起邊爐便擺出快死狀。其實那次的小鎮邊爐雖然材料較少，但總的並沒什麼問題，問題在我煮肉的技巧。返德前朋友媽媽再請我們吃自家邊爐，豐富的港式材料，吃得死肥仔口水流。

- 愛焗蛋糕的布藍達遇上愛吃蛋糕的 Phil ，會否有點相逢恨晚的感覺呢？ Phil 一定有，哈哈。

- 鳳爪，回港後第一次去茶樓便點了， Phil 見我吃得津津有味，鼓起勇氣小嚐一小節，馬上吐出，問怎麼那麼難吃？難吃在哪呢？大概是豆豉的味道吧？往後的各式鳳爪他都敬而遠之。

- 四哥極力推介的平靚正大角咀「飯堂」，食過返尋味，三年前去時點不到的蟶子，這次有幸點到了﹗四人食得飽飽的 (我體積小卻很大食，其實)，才二百蚊落樓，下次回港得再去再去再去。

- 十來人一起燒烤，在寒風冷雨中，那些仗義起爐的猛男 (當然不包括 Phil ，哈哈)，實在了不起﹗ Phil 一早起來跟我們一起去買材料，元朗菜市場的喧鬧讓他目不暇給。少肉多海鮮還有大小菇類烤玉米與紫色蕃薯的 BBQ 則叫他大開眼界。

- 上次在港時主打泰國菜，這次，雖然泰國菜也在吃的清單上，但怎的，就是沒時間去，咖哩卻吃了三次，粥品店也光顧了無數次，他到最後一天，仍說不如去吃個泰國菜好不好？

- 廣成冰室的紅豆冰，上機前的黃昏吃了，以為 Phil 不會喜歡，他卻出奇的受落。那個不起眼的老冰室，我不知路過了多少次，沒想到那麼好吃的紅豆冰，原來就在裡頭。

- 我朝思夜想的麥噹噹雞翼，第一口咬下味道竟不對頭﹗淡了，淡得有點兒沒有味道﹗但後來還是吃了很多很多。變的大概不是它們，而是我。

- 下次到你們家吃飯，讓我幫忙洗洗碗好不好？

- 吃的選擇太多，薑蓉這等不起眼的小東西，要排到最後幾天才有機會吃。有晚回家前餓，於是去太興吃了個宵夜， Phil 吃掉一碟子叉燒飯，我以幾口飯伴著吃掉兩小碟子的薑蓉，超滿足。

想著想著，怎的覺得很飽‥‥