He said...

He said, “you don’t understand, you just don’t understand.”
I said, “I think I do, but if you think I don’t, tell me, tell me.”

And so he explained, “driving a van is a....it’s just a special feeling...that you can’t possibly understand.”

“Perhaps I really don’t, but I do, in a way...”

“No, you just won’t understand.”

I can’t help to be disaapointed, and exhausted, three years (or longer!) since he first demanded “a van is what I want to drive!”. Everytime we discussed about our next car I felt I was put under pressure:  if we’re ever to have another car, it’s got to be a van, not a mini-van, but a proper van where he can sit high.”

But we don’t have the money.....

But I’m saving hard already!!!

But we should change our car N.O.W.!

But I want a van!!!!!

That’s our so-called discussion on such a minor issue, which just upsets me, honestly.

Tonight, three years after we first serously discussed about his camper van *dream*, I tried to stay in a positive tone and told him, “hey! There are people who are converting their mini-Mercedes A Class into a camper on Youtube! It’s brilliant! 1.85m bed!! You want to have a look!?!?!?!?”

All I got was, sadly, resistance... “Why should I turm our (little) car into a camper while we havw a 2-second pop-up tent???? Can you give me a reason???” He asked me, angrily.

“Because your dream is to turn a van into a camper?” I said, desperately, almost in tears.

“Yeah, but why???? We have a 2-second tent!!!” he insisted.

“That means no, I assume. Never mind, I just thought....” I was lost in words....

“You just thought what!?!? I don’t see the need at all, it takes two seconds to biuld our tent, why should we go through all that trouble to build a camper van out of our A170?????!!!”

I had no more strength, except what it would take to smack him (he really drove me mad...). With my last strength I declared, “BECAUSE YOU WANT TO BUILD A CAMPER VAN FROM SCRATCH ONE DAY WHEN I’M NOT IN YOUR WAY ANYMORE AND WHAT CAN BE BETTER THAN STARTING WITH AN OLD MERCEDES A CLASS WHERE YOU’LL LEARN A LOAD WITH ONLY MINIMUM MATERIAL COST AND YOU MAY SELL THIS OLD JUNK FOR A BETTER PRICE BECAUSE OF THE ADDITIONAL FUNCTION YOU BUILD INTO IT!”

And then I fell silent, cuz I can’t anymore, I just can’t anymore.

(At the end, he saw the sense in this little (interesting, in my view at least) project, and said he would do it. Do I still care? I do, but not because of his camper dream anymore.

至愛小車

我愛上這小車實在已有好些年了。今年立秋後再因為繼續修車還是換車跟肥仔大吵起來，因為我實在不想再在我們早已一文不值的小灰車身上投資了，更想換一輛車稅較少的汽油車 (柴油車的車稅實在高得太不值了，德意志又越來越多的大城巿不讓柴油車駛進去，有時實在覺得我們有車無地去)。

吵架當然沒人願意，若我自己能獨自去試車的話我也不願花時間跟他理論。我總覺得車就像鞋子一樣，不親身試一下不會知道舒與否，所以什麼車也該試一試，反正基本沒什麼成本，又能親身體驗到不同品牌不同型號的駕駛感受，何樂而不為呢？

他，卻總覺得二手巿場上大部份三數千歐的車都不值一試，除了他的至愛大眾 T1、T2、T3 、甚至 T4，但他所愛的，當然不是三數千歐便能到手 (我也不會考慮，因為小車已足夠我們的日常需要，找停車位又比大車容易太太太多 ---- 尤其在大城巿)。

斷斷續續的吵了一個月吧，他終於願意持開放一點的態度去找我們的下一輛車，碰巧有輛我至愛的四門汽油 Nissan Micra 就離我們一小時不到的小村尋找新主人，不到八歲的它叫價才三千歐，里數出奇的少 (十萬公里左右)，我當然馬上聯絡賣家﹗﹗﹗

那小車的外貌實在不錯，顏色比照片要 classy 得多，前後座的空間都出奇的寬，當然車尾箱實在小得可憐，老實的年青賣家解釋那是他太太買菜用的車，因為孩子快出生了，所以得換一輛較大的車。我聽過賣家說明車子所有過的小毛病與看過所有維修單據後已急不及待要測試它一下，沒想到一開到大路上已混身不自在.......行車時車箱內的聲浪比我們的老柴油車還要大，不懂的聽上去可能會以為小車馬力很大呢﹗* 還有的竟然是方向盤硬硬的一點也不好轉，於是想了一天，儘管我實在愛那小車的顏色跟外型，但，還是算了吧，坐進去、開起來都感覺不良好，還是 let it go 算了。

結論就是，若他早三、五年便跟我去測試了這可愛小車，我便不會到今時今日仍在嘟嚷了﹗

*我們試過的另一車 --- 六、七歲的 Mazda 2 --- 隔音也欠佳，但這 Nissan Micra 相比下更糟，實在好失望。。。

高記的一年

在高記麵包店工作滿一年多，人事，基本都已習慣了。誰能多說兩句，誰不太喜歡自己，我其實都清楚明白，你不喜歡我，一起共事四、五小時說話不多於十句在我實在沒相干，我到這裡來首要是為了工作，盡力工作給客人最好的笑容與服務就好了，能在工作間交個朋友，實在是可遇不可求的 bonus。

能說兩句的同事，當然也有，從當初的三兩句，日子久了漸漸的就變成了盡訴心中情。我其實更希望跟另一分店的德美混血同事一起工作，因為她人實在好，若在工作間能以英語暢所欲言，我覺得自己會更快樂一點，但三思過後，還是沒有主動向主管要求調派到她工作的分店去，一來因為她的分店較小，高記管理層認為 one-man band 已足夠應付，儘管作為前線員工的她，當然另有想法；二來就是該分店的另一位快到退休年齡的老同事，雖然首次兩小時的合作非常客氣，但若我主動要求調派，不知老同事會否覺得我這亞洲移民要來爭她的飯碗。

找其他的英語工作，其實也不是沒有想過，但工資扣除氣油錢後實在得不償失，總收入可能因較長的工時而增加了，但平均時薪其實比現在的「迷你工」要少三到四成，加上十二月中旬開始我發現我的「失憶症」又悄悄的回來了 (好沮喪......)，集中精神與算術又開始有一點點難度，到現在 (一月中旬) 就連開車看倒後鏡也偶有輕微的天旋地轉，若每天要來回開一小時的車去上更長時間的班，我實在沒信心自己的集中力能勝任。

所以，暫時就只能樂天知命，記著每一點的祝福，有空時盡量做點自己喜歡的事，多畫點畫，叫自己要耐心的求醫，希望早日找出失憶的根源。

只剩一堆潤土

說了好幾年要再來德意志看我們，肥仔的英倫叔叔與嬸嬸在我們搬家兩年後終於來了。上次相聚於去年夏天，我們特地開車到英倫去參加他們女兒的婚禮。因為英倫叔叔已年介七十，以後還能見幾次實在難說，所以我特地請了兩星期的假，也盡量滿足他們此行的幾個心願。

英倫叔叔此行的其中一個心願，就是去看看肥仔的老爸---他最記掛的大哥的墓地。自肥仔老爸去年十一月底離去後，肥仔一直沒有去掃過他的墓。葬禮，因為肥仔不願與他老母碰面，所以也錯過了。去年底幾經轉接從他老爸住處的墳園管理局取得墓地的位置，我以為只要我們開車過去，買好花束，到墓園理理花草抹抹墓碑，不到半小時便能把心願了結。

還好往格根流當天天公心情也壞透，下午二時右左到達，肥仔說天好像快要下大雨，不如先去墓園，之後才到巴登二手店吧？沒想到最後一行四人在小小的墓園兩小時，抓狂似的在毫無標示的墓園由把所有墓碑重複小心細閱兩遍，卻仍找不到肥仔老爸的墓地。眼看都已四時了，我說唯一辦法只有到鎮政府去問個究竟，以德意志的官僚本色，沒可能不知墓地所在。

到鎮政府後當然官員都早已下班，詢問處的中年女士只無奈的說她也無能為力，叫我們明天請早。肥仔如常的發起牢騷來：您們墓園完全沒有標示，您知道遠道而來的親人找不到墓地會如何失望嗎。。。(下刪三百字)。。。？我明白肥仔的牢騷只會讓職員反感，於是另起爐灶向職員太太解釋，我們是從老遠的古素開了兩小時車過來的，兩位老人來自英倫，他們專程到來想看看大哥的墓地，後天便要飛返家了，您有可能幫幫我們嗎？職員太太聽著，像靈機一觸似的，說她可能有辦法(！)，便撥起電話來，致電給已下班的相關職員，再轉接的找到另一位仍在的職員替我們打開鎖上了的墓園藍圖，我們一看，便認出那個新墓碑群，肥仔老爸原來就葬在那裡。我奇怪的問那位職員，我跟丈夫把那組墓碑細讀了兩遍，也沒有找到老人的墓碑，您肯定那兒是他的墓地嗎？有點支吾的職員只能告訴我，只要在藍圖上標有名字，在實地也該有墓碑的。

再次回到墓園，大家心情都輕鬆多了，因為起碼不用再找了。邊說笑邊冒雨快步走到肥仔老爸的墓地，到達一刻大家都呆了，墓碑群裡連今年過世的人都已有墓碑，去年去世的肥仔老爸卻無名、無姓，連臨時的一個破木碑也沒有，只剩一堆被雨水滋潤過的泥土。

離開墓園後，小小的車箱裡異常的安靜。

耳根清靜．二

九月初聽肥經理說 Lüneburg 的花海正在盛放，離我們雖然挺遠，但我想，難得夏末天氣還算和暖，就趁不用工作的日子開車去幾天浪漫一下吧。但突然殺出這輸液療程，肥仔說比賞花海重要，宜早不宜遲，該先完成再去旅行。我有點不情願，但就三數天，完成了便皆大歡喜，亦不必再心掛掛了。

第一天到耳科診所去進行輸液，才知是打點滴 (我以為要把液體灌進耳內呢，哈哈)，友善的護士問我吃了早餐沒有？我不當回事的說我早上完全吃不下早餐。沒想到肚子空空原來不能輸液，還好我早到，超市又離診所不遠，十來分鐘後我照護士的指示帶著一個 Brezel 和一大瓶水回到診所，護士安心的說，您現在就吃吧，邊吃邊輸，我看您沒多少肉，還是小心為上，有些人吃不足喝不夠人本身又瘦，輸液期間是有可能暈倒的。她重複著︰會暈倒，您明白嗎？

一邊吃著我的 Brezel 一邊聽著護士解說並把針扎進我的靜脈，我不停的點頭，心想那麼一小瓶東西 (250ml)，有那麼厲害嗎？還好護士非常細心，把輸液速度調至極慢，廿來分鐘後我開始感覺暈眩，Brezel 卻已吃完了，肥仔又不在，於是只好大口大口的喝水。一邊輸液一邊灌水一邊跟一位也需要輸液的六十來歲先生說笑，一小時的過程過得還算愉快，肥仔跑完步回到診所來接腳步輕浮的我回家，小睡一小時後起來吃點什麼，人仍有點浮，但還是照常的上班去了。

到第二天輸液完成後，我開始發現，整個人放鬆了很多，久違了清晰思考回來了，我突然感受到夏未微風的透心涼，心底裡一陣感動。昔日在麵包店要作簡單的加減乘除時，我的腦都會停機，我以為是因為語言關係，忙著以德語運作的腦一下子轉不過來 (算術我只能以母語廣東話進行)。沒想到完成了兩天輸液療程後，我即時心算能力回來了，記憶力也恢復起來，整個人好像突然清醒起來似的。所以到第三天再去輸液時，趁維沙醫生替我扎針，我跟他說，我整個人好像突然清醒了，腦裡的那陣霧好像消失了，現在可以像多年前那樣正常的閱讀、計算，睡眠也大大改善了，這輸液究竟是什麼？維沙醫生笑了笑，說那就好了，輸液裡含有皮質醇與銀杏，有助大腦血液循環，讓您能夠清晰思考。

可惜的是，維沙醫生替我扎好針並開始輸液後不久，我便開始不適了。起初以為只是針扎得不好，所以手臂疼痛，痛到一個忍無可忍的地步，我才決定告訴護士，之後，身體便開始不由自主的發抖，護士再看我的小瓶，驚訝的發現輸液速度太快了 (十五分鐘已輸了大半瓶......)，我的手開始充血、變涼，身體抖得越來越厲害 (當時整瓶已輸完了)，護士馬上把我扶到醫生的房間，忙碌的維沙醫生聽過我如何不適後，著護士讓我到另一小房間躺下，之後，躺著的我整個人開始發冷，由頭到腳趾尖不由自主的抖得厲害，當時實在害怕，但還好肥仔不在，他在的話一定會氣得問起責來。後來過了好一陣子，可能半小時吧，身體開始不抖了，雖然肥仔還未到來，我決定先離開診所，到樓下邊晒太陽邊等他。

所以，最後兩次輸液，我都像如臨大敵一樣，要肥仔全程陪伴身邊，食的喝的都帶足，又問清楚扎針手勢非常好的護事何時上班我都過去，沒想到最後一次還是不由自主的發抖。雖然許多人都說皮質醇副作用大，我也經歷過一點，但我實在太多年沒有如此清醒、精神過，所以當維沙醫生說，因為我身體的反應太大，先不要輸液了，改為服一個月的藥丸，我實在有點失望。

小小的藥丸服了二十天，不單把原來的清醒都趕走了，還讓我極度疲累、失去食慾，作息時間又再次失控，心情也沈了下去，唉，尋找耳根清靜的路，看來會挺漫長。

耳根清靜．一

長年以來的耳根不清靜，我以為搬家到古素，遠離煩人煩事後便一切都會好起來。兩年過後 (對啊，原來已兩年，實在時光飛逝﹗)，耳嗚未減，人卻越來越失魂，開始在高記工作後要記的新事新物尤其多，所以失魂失憶現象便顯得更嚴重，我總在工作間自嘲我就是無藥可救的失魂 Holly。

但這年多來，我開始發現自己經常執筆忘字，不論中、英還是德語，再簡單的字我竟然都串不出來。懂德語的人都知道，德語是能讀便能寫的語言；而英語，那是我窮大半生精力去學習的語言，有很多基本已是根深柢固的字、句，竟然一下子也串不出、讀不出來。一邊心慌一邊努力在閒時精神還算不錯的日子重拾昔日的閱讀樂，但每字每句竟然都如此沉重，重到一個地步，讀畢三數頁後我總累得睡了過去。這，在過去累著的年頭常有發生，我只能在書本上或電視上專注十來分鐘，便會累得睡過去，我或肥仔都總歸咎我實在過勞了，多休息便沒事。

習慣自救的我，當然有想法子救救自己日漸衰退的語文能力，由起初的大聲朗讀書本 (我以為這樣便不會睡去，但其實讓自己---尤其耳朵---更累)，到後來把書本、文章一字一句的打進電腦裡，再到後來一字一句的手抄 (因為肥仔覺得我晚上的打字聲太煩人)，語文能力好便有點改變，但當然，善忘、耳鳴都仍在。

趁暑期高記工作不太多，我斷斷續續的讀過蘭西年前給我寄來的《耳嗚是救命的警鐘》，終於鼓起勇氣再次去看耳鼻喉科。古素就只一家耳鼻喉科診所，所以我也沒多打聽好壞，心想新的醫生大概也幫不了我*，試一試就近的就好了。

沒想到一到古素耳科診所，做過聽力測試及聽覺神經評估後，維沙醫生便開始搖頭，問我這些年都做過什麼？怎麼一直不去看醫生？我當然說我有，最後一次在八年前，但當年醫生說除了動手術，完全沒救，但我的情況又未嚴重得須動手術。醫生聽了當然不置可否，只開了一盒含皮質醇的小丸子給我，約定一星期後覆診。一星期後，巴登耳科醫生也傳來了我當年的聽力測試報告，維沙醫生一看又搖頭，說這八年來您失掉了兩分貝的聽力啊，您知道嗎？我當然知道自己聽得不清不楚，木屋頂、窗外的雨聲都不大聽得到了；距離遠一點的音樂，很多時只聽到較高的音調，旋律都變成沒意義的嘟嘟嘟高音響聲；聲音的方向來源我總是說不清楚 ，所以我不太敢獨自開長途車，萬一在路上聽到救護車聲我是沒法分辨它來自何方，反應慢一點真的會阻人救命。

細心聽完我一番廢苦之言後，快手快腳的維沙醫生便說，讓我試試為期五天的輸液療程。這個自費的療程輸些什麼液，怎麼輸，我當然完全沒有概念，從藥房買了一大盒輸液，藥劑師只說那是生理鹽水，到第二天上診所開始療程，才知道原來是打點滴﹗

[ 要趁秋日陽光出去散個步了，待續...... ]

* 八年前前在格根流與巴登小城看過的兩位耳科醫生，都說沒什麼對策，除了叫我多喝水，及服自費的貴貴耳科維他命或草藥丸 (一個月七十來歐，相熟的藥房老闆巧妙的說，這東西信者可能有效，不信者則.....)，我都一一試了，結果當然是半點效用也沒有。

離家五星期

再次回到家裡，兩人四手拿著及背著四十多公斤的行李才走到自己的樓層，便看到我們對面房子老婆婆的物品正被一袋袋的包在垃圾袋內，直覺告訴我老婆婆一定走了，眼角看到老婆婆隔壁卡地亞婆婆大門上的裝飾不見了，心裡一沈，馬上告訴肥仔，他也認真望了一眼，卻有點不以為然，我半自語的說，希望不是發生了什麼事吧。剛進了家便看到對面房子老婆婆的女兒走出來，肥仔輕輕問候了一聲，人家已開始咽哽起來，並回答道：實在不太好，我媽媽五月底走了，隔壁的老伯也在同日離去，他的妻子卡地亞也病得起不了床，所以被接走了。

後來街坊湯馬斯看到我們的家亮起了燈，想我們大概回來了，便來電問好，並告訴我們我們的鄰居老伯 Alex 走了。原來卡地亞婆婆的丈夫，那位滿口古德語、在哈薩克長大、總是笑容可掬的德國老人，叫 Alex，我們認識他差不多兩年，經常會停下腳步跟他在屋前聊天，肥仔總把他逗得抱腹大笑，卻到人不在了才知道他的名子，實在過份。

夏季到了，但屋前再也看不見 Alex 的身影，肥仔這陣子也想起他老爸，我說，趁我們下星期回格根流探望老友 U，就到老人的墓一趟吧。

廣益

前半生其實進過廣益只三數次，都是高中修讀美術期間。我只記得自己都是默默無言的進去，再茫茫然的出來，因為眼裡雖一切新奇，但我卻總恥於下問。人快四十再以門外漢身份進去，身邊有個更大的門外漢老外老公，於是大條道理的放膽什麼也問一通，老外的熱情又逗得老闆娘(?)份外高興，這幾年來一些難以解決的問題一下次便得到了答案/解決方案，盡管我並非老店的常客，最後埋單也並非什麼豪客，但仍有二百分的賓至如歸，那種老香江，這年頭實在買少見少。

不吵不相識

上/前一篇說過開舊車就是為免輕微車禍車價下跌而心痛肉痛，沒想到即說即撞，還要在四月一日愚人節﹗

說是輕微意外也不太恰當，因為車頭防撞梁右傾、右邊車身的防撞條，及前後輪上方的車身被一氣呵成的刮了一道兩米左右的痕，人家車子的防撞梁則被擦出一道二十多厘米粗二十厘米長的劃痕。相撞當下雖然我們的小車只開在古素的購物街上，但星期六的中午交通尤其繁忙，我們的右左及後方都是車，我看著要撞了便驚呼 Stooooopp!! 還好肥仔熟悉我們小車的闊度又沒有緊急剎車，要不四車炒成一團也不是不可能的。

兩位男司機停下車子後當然都火起指責對方，還好只維持了兩三分鐘，我邊叫肥仔別吵了，邊跟 VW 司機不約而同的說，不如先報警吧，人家其實已邊說邊拿出電話按號碼。

在古素跟人吵架其實已不是第一次。第一次人家搶在我們前面進入迴旋處，肥仔便以行車手語罵人神經病，人家一駛出小迴旋處便把車子停了下來，仍火著的肥仔以為人家想吵架，便馬上下車上前應戰。第一個破口的當然是肥仔︰您幹嗎搶了我的先行權﹗我因為你而要急剎車呢﹗我心想死啦死啦，要大打出手了。。。沒想到人家冷靜的說了一句︰人都會犯錯的吧？便把肥仔的火熄滅了。

第二次跟人吵，是一位老夫婦，在離家三十公里的緩跑徑上。當下我並不在場，但聽肥仔說人家倆當下悠閒的在緩跑徑左邊並排散著步，當天志在跑完八還是十公里的肥仔在後邊趕上時叫了數聲「不好意思」人家都不肯往右移讓路，害他要特地繞過人家的右邊才能繼續跑，於是，他火起罵起人來。我後來開車去跟他會合，再次遇上老夫婦，仍火著的肥仔竟上前質問人家怎麼不讓路，讓他可以跑直線。我細心聽著卻怎也搞不懂，繞過人家繼續跑有何問題呢？肥仔便解釋道︰在公路上也是這樣的嘛﹗跑得快的行公路左線，慢的必須移到右線﹗老人家當然都開始笑了，這是緩跑徑，不是公路，緩跑徑那麼寬，誰走哪邊有什麼關係呢？牛一般的肥仔還是不覺得自己可笑，我，都快尷尬死了，只邊搖頭邊笑而不語，無奈的看著自己老公又看看老夫婦，沒想到老先生竟溫柔的保持微笑跟我說︰看來我們沒法跟他談得來啊，但我還是要祝你們有愉快的一天﹗肥仔的火，當下便熄了一半。

而今次愚人節撞車， VW 司機一開始便質問肥仔出車怎麼沒打方向燈 (我猜若我們有打方向燈的話便不會出意外)，肥仔當然也不甘示弱，問人家怎麼在那麼繁忙的時段偷雞在非停車場出口出車。待人家報過警後，我以為這誰對誰錯的爭論又會進入沒完沒了的第二回合，沒想到人家竟自動站得遠遠，像要說明自己不想吵下去一樣。等警察到來的半個多小時裡，肥仔的火還是燒得熊熊，我只好告訴他，這種脾氣在警察面前再有理也只會吃虧啊。還好等到警察來，他也真的冷靜多了，問過雙方事發經過後，警察說錯在 VW 司機偷雞出車，經停車場出口出車的肥仔就算沒打方向燈但仍有先行權，所以 VW 司機應該賠償我們。肥仔聽了當然高興，我這緊張大師，卻擔心人家不服氣而告上法庭 (後來人家說有考慮過，因為自己有法律保險，只是警察說勝算微乎其微而放棄)。

之後的一星期，到車行去進行口頭損毀估價 (只做口頭當然因為正式的要付近百歐)，填寫警方寄來的書面口供紀錄，再致電告訴 VW 司機損毀估計要 1300歐修理費。人家聽了當然嚇了一跳，肥仔一早跟我說好只要人家付我們 350 歐，便算私下和解 (已算很便宜了他說)。我其實真的不覺得那道劃痕值那麼多錢，三數百歐對今時今日很多德意志人而言，可以是很大的數目。我們收錢後不會把劃痕修理，錢，收了也只是袋袋平安，何必呢？但肥仔當然覺得人家一星期後仍指他沒打方向燈才會導致意外，給人家一個小小的教訓絕不為過。

那位 VW 司機雖然比肥仔高差不多一個頭，但看起來像個溫柔的人，我一想到人家新款的
Golf Plus 防撞杆那道粗粗的劃痕，不但車價打了個折，還因為碰撞到我們這老殘小車而要賠錢，便覺得人家特別可憐。聽到VW司機說家裡有兩個生日會手頭有點緊，需要三五天時間，更覺得人家實在不是什麼富裕人家，何必呢？但肥仔說要先想自己而不是人家的利益，鐵價不移，我也就不好再多說。

最後，在意外發生十二天後，我們的十周年結婚紀念日，我們帶著車禍和解協議書，到古素游泳池旁的停車場會 VW 司機。人家把350歐交到我手上後，說自己前幾年都只開著小綿羊電單車代步，一年保險費才 35 歐，一直相安無事，沒想到一買下新車後便出事了。而新車，當然仍在供款。像跟小朋友說故事一樣，一點點很安靜很溫柔的告訴我們，見我看了他身後的游泳池兩眼，便(竟然)又向我們介紹起游泳池的歷史來﹗

和解後第二天，肥仔便讓小車洗了個白白，沒想到洗滌過後大部份的劃痕竟消失了 (原來那主要只是人家防撞杆留下的粉末)，剩下的只是極奇輕微的碰撞痕跡，我說，那不如把部份賠償退回給人家吧，沒想到最後肥仔像讀到我心意一樣，宣布要退回二百歐給人家 (我不敢建議那麼多，雖然我覺得退回二百歐很合理)，並馬上就給人家電話。VW 司機收到我們這後續退款來電，當然完全難以至信。那是受難節的晚上，退過款後我們都像放下了心頭大石，差不多兩星期的悶悶不樂，一下子便煙消雲散﹗

而突如其來的 150 歐賠償，我見樓上動物園的小河馬與小笨象自肥仔跟園主大吵後一直都非常克制，所以決定花四十歐請他們跟園主一起到鎮裡的馬戲團去看表演﹗園主收到這份禮物後感動得給了我一個大擁抱，還說孩子從來沒看過馬戲呢。

這陣子雖然有點累，但起碼壞事變好事，想想也會心微笑。

再說說車。。。

星期五一早九時的驗車，雖然通過不了要一個月內重驗，但在往驗車中心前五分鐘我們像惡作孩子般不停找地方把死氣喉內的積聚物排出*，到正式進行廢氣排放測試時驗車師傅替我們的小車試排了整整十七次最後還是讓我們通過測試，實在都讓我們樂透了，那一百歐的驗車費，感覺完全值回票價。

驗車報告註明得重檢的，包括 handbrake、車頭與車尾(車牌的)燈各一棧、以及變速箱有漏油情況 (Getriebeoelverloss) 需要處理/修理。我見一百歐讓大師傅仔細驗車，當然把握機會多問幾句：變速箱的漏油情況不處理會有什麼後果？ (會讓引擎作廢，Motorschaden 呀！) 我們的漏油情況已快到引擎作廢地步了嗎？？？(還沒有 ;) 別擔心。你們找修車師傅清理好，再把它注滿，便好了，不會貴到哪裡。) 這個是什麼？(這是注入降溫液的地方) 降溫液即是清水嗎？(當然不是啦。) 那又是什麼？(那是剎車油 Bremsfluessigkeit，啊，看來已挺黑了，你們最好也把它換掉吧。)

就這樣一問再問之下，除了為通過驗車而必須作的四項維修，我們又多了三、四項維修、維護要做。我其實不太介意開支，要開車便一定有開支，問題是能否每次從開支中學到一點點新知識，無論如何基本。我最愛就是問白痴問題 (哈哈)，對肥仔這種把車子放下給師傅便去散步或喝咖啡的人最看不過眼。我總要師傅們把複雜但人人皆懂的汽車知識用我能明白的語言解釋給我聽。像 Steuerkette 與 Zahnriemen 的分別，我們昔日的格根流師傅曾給我解釋說，前者比較易照顧 (不需要照顧)，後者卻需要定期更換。其實我至今仍不清楚兩種零件是什麼，但起碼我知我們不能用有 Zahnriemen 的車 (但我實在很想買 Zafira!! **鳴~~~)，每10,000公里肥仔便必須去換一次，不如叫他去死好了。而容易照顧 (flegeleicht) 不易出問題的品牌，廢車場師傅說，憑良心說他只會推介 Dacia (正是肥仔做夢想買的新車！)。

下星期三再到廢車埸去修車，之後，我們的小灰車便能跟我們再上路兩年了！Yeah！！

*肥仔完全忘了廢氣排放測試這部份，我在往離家五分鐘的驗車中心路上問他做了“排放”沒有，他才著急起來。(一般年紀較大又沒有過濾器的柴油車，在驗車前都必須先到深山去排出死氣喉內的積聚物，驗車師傅邊作試排邊告訴我們，古素附近有什麼好地方最適宜作此等不環保活動，哈哈。。。)

**雖然很喜歡其車型、空間與高度，但車本身實在太重了。不知男人買車看不看重量，我覺得小數怕長計，明明一噸重的車已夠用了，每天多帶半噸去買菜或上班實在不化算。所以我雖愛Opel 的 Zafira，但並不需要擁有它 ;)

不交惡

近兩三星期在高記其實工作得實在不太愉快，尤其跟其中兩位同事合作時。一位老的，一位嫩的，兩位都完全沒興趣跟我打開話匣子，其實也真的不重要，但那種沈默讓我感到，無論我如何友善如何努力工作，她們骨子裡就是不喜歡我 (這個移民)，所以工作上也只會對我挑剔，在我招呼客人時干擾我或不斷挑戰我入機的銀碼，或在我需要支援時就手旁觀 (我手腳實在不夠她們快，但工作卻也沒她們那麼馬虎)，之後又指責我工作上的不足。

好幾次回家後都忍不住向肥仔訴苦訴得落淚。肥仔，當然邊聽邊比我更生氣，叫我不要讓她們任意踐踏，要給她們一點顏色。但我，作為一個在同事的方言面前只有五成聽力 (肥仔很多時也聽不懂)，說話及反應都因為聽得不太明白、得想想才知道如何回應而慢三拍的舊移民，老實說，很多時我也只會以微笑作回應。麵包店的工作一定不會是一世 (希望不會吧.....)，跟她們一定也不會一生一世，要是同事實在懷疑我的算術能力或工作能力，我只好學習證明自己沒錯或再加倍努力改善自己的表現，只要從經驗中自我有得著就是了。

昨天重新調整心情再次上班，遇上老同事，又再跟嫩同事合作 (雖然只是三小時，但實在有點難受)，我再沒有主動說點什麼，跟老同事連再見也沒有主動說。我的笑容當然仍舊可掬，但我的友善，其實並非那麼便宜。

還好客人們都非常友善，甚至可愛。昨天三小時內有兩位老人特意來逗我 (們) 發笑，其中有一位拿著我們的包點站在店門前，怒氣沖沖的說︰這是我最後一次來光顧你們了﹗以後我也不會再來﹗絕對不會再來了﹗我被他嚇呆了，仍在想該如何反應的那兩秒間，他嘴角竟露出狡猾的微笑﹗﹗

其實在一個語言並不全通的地方工作，要牢記各種各樣離地包點價錢又得用上挺大的體力 (手腕力，因為杯碟很重) 實在不容易，加上要應付不喜歡移民的雙面人同事，還以顏色最後只會讓自己吃虧。所以以後我會選擇不交惡，並保持距離。遇上客人欣賞自己的服務，或送我一個同樣燦爛的笑容時，便要好好記著，並把工作間的不快同時掃進垃圾桶裡﹗

說說車...

還有七個工作天，便要驗車了。德意志規定每兩年驗車一次，我為著這事，去年冬天已開始考慮換車的問題。

選擇換而不把自己的小車送檢，因為我們的小車引擎又出問題，維修，需450歐 *，與其投資 450歐進去，不如拿錢去另覓新歡，我想。

千來歐的小車不是滿地皆是嗎？二月份在網上看過好幾輛，分別是車箱超寬的金色 Toyota Yaris Verso (1400EUR)、德意志生產的橙色 Opel Agila (1150EUR)，和可燒天然氣及汽油的新款天藍色 Chysler (2000EUR)。開了那麼多年灰色小車，真的人都灰，所以我極其渴望一輛很鮮艷的車，看到又金又橙又天藍，當然興奮的叫肥仔跟我去試車，可惜一心只(造夢)想買全新車的他，卻怎麼推也推不動 (唉，求人真難....)，結果到我向他施壓，車卻已被人買了。

我對車的要求其實一點也不高，作為代步工具，只要能跑長途、安全 (有雪地、大雨天防滑功能、有 airbags、車身不太單薄)，並有電動窗戶開關，冷、暖氣，及遙控車門門鎖，看上去也不太醜陋 (如 Ford Ka 及 Renault Twingo ，實在醜得太過份了)，和車身顏色醒神，裡頭顏色不太礙眼便可以。只可惜我所選的入圍佳麗 (圖中為其中一部份)，肥仔全都不喜歡。

就這樣拖拖拉拉，到驗車限期來臨前十來天，我們又再去了一次相熟的廢車場，讓師傅再看看新發現的怪聲到底從何而來。結果，連舊帶新的維修，師傅算至一千歐，看到我不斷下沈的臉色，便沒有再算下去。

之後的三數天，在修車與換車之間大家討論了好幾次**，卻無論如何也得不出最滿意的方案 (主要因為找不到他喜歡的新二手車)。結果今天，我說算了吧，千三千四甚至千五歐，修得好的就再開一會 (總會修得好的，問題只是所費何幾)，總比盲目另買一輛廉價二手車來送自己一個大驚喜好 (當然驚多於喜，我們這兩個不懂車的盲毛，好運從來都跟我們絕緣)。

所以，明天一早，我們便要將我們的小灰車送檢了。明知通過不了，但起碼驗車師傅能告訴我們什麼不及格，再作目標維修 (這其實是廢車場師傅的建議，因為最貴的引擎滾輪雖吱吱作嚮，但其實還可以支持多一陣子)。

* 出現問題的一組五件引擎滾輪，其實三年前已維修過一次，但不相熟的車房只替我們換掉五件中損壞的一件，現在出問題的是同組的另一個滾輪，新居相熟的廢車場師傅一聽到我們三年前付那壞鬼車房五百來歐卻沒更換全組零件 (全組其實只需十來歐，貴，主要因為工序煩雜需時)，馬上搖頭說怎麼如此離譜。

**我極不喜歡跟他討論所有跟車有關的問題，因為他不懂車，被我問得口啞時卻不會坦白承認自己不懂，只會激動的大聲起來，實在非常討厭。

金髮小常客

在麵包店工作了四個月，總算記得一些常客的特別要求︰那位總是笑容可掬的老先生的大杯咖啡要四顆代糖和兩份牛奶、這位金髮太太的小號咖啡記得按淡味按鈕、史提芬總要兩杯大號咖啡、隔鄰郵局工作的老先生來午餐或下午茶總喝牛奶咖啡、克勞斯一般五時半左右才(趕)來喝我們關門前最後一杯咖啡‥‥‥

小常客我們其實也有一群，因為離高記不遠有一所特殊學校，火車站與巴士總站更近在咫尺，所以早上總有小朋友進來買麵包和糖果 ---- 我們店有滿滿兩層的貨架專賣各色各樣的糖果，這種規模的「糖果部」是我從未在其他麵包店見過的，孩子拿著一歐半歐進來，大多完全不懂算術，總目不暇給的跟我們說他們想要這種和那種糖果，問手上的錢究竟夠買多少。每次見到孩子進來，我都特別高興，因為孩子以十仙之微便能買到心怡的糖果，總讓我想起童年時小學的小賣部。

其中一位小男孩，大概是小學一年級吧，頭髮總有點亂，有時候臉蛋像之前一天玩完泥巴還沒洗臉一樣一斑一斑，第一次見他已覺得他除了一頭金髮外像極了朋友的兒子小馬田。總跟大夥兒一起進來的他，待別的孩子一一挑過糖果，自己卻總空著手高高興興的跟著大夥兒離去。

今天早上這位小男孩獨個兒進來，嘰哩咕嚕的小聲說了一遍什麼，開了開自己用特價超巿牛奶盒製成的巨型錢包，我聽不懂他想怎樣，只知他沒有特別想要什麼，便趕忙先招呼隨後進來的顧客。待顧客都離開了，我再去問他想要什麼，早已在六、七米長的玻璃櫃前徘徊了好幾次的他，幾乎把臉蛋貼在玻璃櫃上，像正做著最美好的白日夢般說︰要是可以來個蝴蝶包 Brezel 就好了‥‥‥我的即時反應當然是伸手給他拿，但他卻半自言自語的繼續說下去︰但我沒有錢啊‥‥‥並把牛奶盒錢包隔著玻璃櫃打開讓我看了看。

再招呼過三數位顧客，見他在糖果部前徘徊，我又去逗他，問︰你什麼時候要上學去呀？他看了看我們的大鐘，說他只能待至什麼時候便得走了。那你吃過早餐沒有啊？他爽快的回答，沒有。哪你餓嗎？我餓啊，但我沒有錢‥‥‥並再次半自言自語的走到放滿各式各樣包點的玻璃櫃前。不知什麼時候站在我身後的經理接著說，這孩子沒錢，由他看夠他就會離開的了。我，當下其實很想給他買個麵包，但見經理在，便問她︰我可以給孩子買個麵包嗎？他說他還沒吃早餐呢。經理想了想，說︰我不可能阻止你，但好心歸好心，你這樣給他買過一次，他以後進來就以為都不用付錢的了，你能給他買多少次呢？‥‥你看，他不是走了嗎？

正低著頭聆聽經理的智理的我，來不及抬頭看孩子上學的背影，感覺有點可惜，買不了點什麼給他，最起碼該像對其他顧客一樣，送他一個親切的再見嘛。

下班後一直都忘不了這位金髮小馬田，心裡一直為著自己讓他餓著上學而內疚。跟肥仔說了又說，最後他問︰最飽肚又最便宜的是什麼包？一個要多少錢？該是蝴蝶包，員工價 56仙，我說。要是孩子家裡真的窮得沒有早餐吃，就給他買吧，就算每天給他買一個，一個月也花不了多少，肥仔說。對啊，怎麼我不懂這樣想？但要是孩子說他不要蝴蝶包，要更貴的包點或糖果怎麼辦呢？那就沒了，肥仔說，他只可以每天得到一個蝴蝶包，不要白不要。

聽了他這麼一說，自己也覺得可行，當是我的每月 / 星期訂單，叮囑早班的同事們這位孩子每天只能得到一個蝴蝶包作早餐，帳由我結。

當然，還未向經理提出前，我應該先去識認一下孩子的背景，是真的家貧還是偶而鬧性子不想吃家裡的早餐？德意志的小學會不會為家境困難的學童提供早點？每日的蝴蝶包該無條件送他還是要他好好學習並在學期終結附上好成績作「交換」？

下一次再見這孩子，又會是何時呢？

一星期餐單

前陣子做飯做到一個地步，實在已不知該做點什麼。有天聽一位高記熟客說，星期五他一定吃魚，我奇怪的問，怎麼一定要星期五吃魚？因為星期五就是吃魚日，客人解釋道。

這段對話讓我想起，很多上班族其實會在星期初準備好一星期的早/午餐飯盒甚至晚餐，以前量地的我覺得沒有這個需要，也不愛其刻板，但上班後有時六時多下班回到家還得思考今晚食乜餸的大難題，肥仔又會同步喊餓，實在讓我越急越腦閉塞。

於是決定試行這一星期餐單，試了十來天，實在覺得很不錯﹗現在只要看看餐單，便能想出午餐晚餐該吃什麼，肥仔看著餐單也滿是期待，尤其星期一的午餐 (我們家是沒有早餐的) 與星期三的晚餐。不說不知，pancakes 雖然很容易做，但其實我從沒做過，第一個 pancake Monday，我照一英國食譜混好水流流的醬後問肥仔，這盤混醬真能做出 pancakes 嗎？只會吃不會做 pancakes 的肥仔當然沒概念，但他仍實牙實齒的說，水流流的就對啦﹗

結果，原來他吃過的 pancakes 從來都沒什麼味道並很薄很大片，而我吃過的，卻是美式 (?) 很厚很甜但很小片的，做出來的他當然說好吃，但我卻 (反常的) 覺得味道淡得完全進不了口。

德式壽司﹗

原來用德式咸死人火腿和小酸瓜來做壽司，也可以很好味﹗

自己碗碟自己洗

這幾個月都在忙著洗碗，因為我們的洗碗機在一月初終於榮休了。去年夏天決定不再為它「加保」，因為我實在不想付一年七十來歐的維修保險。沒想到保養期滿七個月後，洗碗機突然決定不再為我們效勞了。*

於是，從一月起，我們倆，便又開始自己碗碟自己洗的生活。

起初當然非常痛苦，又想，要是有朋友來吃飯怎麼應付得來？(其實我們搬到古素後早已斷了六親，哈哈)

但有一天晚上，我突然發現，飯後最睏的時候，昔日都會在沙發上睡去，但現在只要逼自己起來去洗碗，才十五二十分鐘的功夫，睡意全消，並讓我賺回一整個晚上﹗也因為少了飯後少睡的習慣，晚上我實在睡得比以前好百倍 (當然需要體力的工作也是睡得好的原因之一)。肥仔問了我好多遍，真係不再買一部洗碗妹仔嗎？我猶疑了兩個多月，現在終於可以堅定的告訴他，我真的不需要它了﹗

洗碗這回事，其實可以是一種享受，大前題當然是能給出那十來廿分鐘的時間與體力，換來的，是片刻的集中與安寧，飯後亂七八糟的廚房一下子又閃亮起來，還要是由自己雙手創造的，脫下手套那刻，感覺實在爽﹗

*上網看過也致電零件供應商問過，師傅上門「診症」需要六十來歐，我們推斷可能需更換的零件需八十一歐，我倆都覺得不值得一試。

重拾

重拾畫筆，原來已是七個月後的事。其實最近有點忙，但又覺得自己的畫筆實在荒廢得太太太久，必必必須重新開始畫畫了，所以二月初的一個下午便迫自己坐下來下筆，這個小甜心的臉蛋原來三小時左右便完成，剩下的衣物部份卻一拖便兩星期。

這兩星期上班時數已頂點，也因此雙手洗東西 (麵包店進不了洗碗機的大盤子) 洗得超級乾，下班後除了做飯及洗碗時段所有剩餘時間都不停的在塗油+潤膚霜，第二天又再重新暴乾過，所以根本不敢碰畫紙。

為了下班 / 週未仍能畫幾筆，我終於決定成為異數，只要碰洗潔精的工作我都會戴上手套，幸好沒有人說過什麼。希望未來的日子可以邊賣麵包邊習畫吧﹗

BTW，這小甜心其實是肥仔的英倫表姪女，難得她爸一看便把她認出來﹗

記得煲湯

他復發的兩星期，雖說我仍吃得好睡得穩，但他病剛好我才記得自己全身皮膚快乾爆了，便一手拿起平日絕不會碰但肥仔極力推薦的死人快速吸收潤膚乳，塗滿全身。。。之後。。。便換來三日三夜的全身皮膚敏感，再塗什麼也無補於事。(鳴嗚嗚。。。)

歸根究底，都是因為自己忙著陪他而完全忘了湯水。半點湯水也沒有，水也喝得極少，潤膚霜亦忘了塗，在乾爆了的德意志皮膚不出事才是奇蹟。於是趁昨天不用上班，計劃到地球超市，為了買他們的下欄貨豬尾巴。因為來回五十公里，所以出門前我叫肥仔先致電超市，確定人家有貨我們才上路。沒想到鮮肉部的職員先說今天有貨，還問我們想預留多少包 (我每次都是大量入貨，一買便六至八條，可以做上十五至二十鍋二人美味骨湯)，但走到冷凍櫃後卻說原來已售罄！還溫馨的補充了一句豬尾巴實在是搶手貨啊。

這些年來用上的湯骨/湯料，變了又變。從以前的豬脊骨到後來的整副有機雞骨、三文魚碎與來自法國超市的 Merlan 魚 (說起便想喝魚湯！！)，只要價錢不貴我都願意一試。而地球超市出售的豬尾巴，我一開初也有點猶疑，但一邊說服肥仔一邊也說服自己，才一歐左右便有兩條，試過太油太膩丟掉也不太可惜！怎料一試，大家都愛上了。我一直奇怪怎麼德式大型超市竟會賣豬尾這種德意志人一定不會要的下欄貨，肥仔也說那是專為我這個香江儉婦而設的下欄貨，實在沒有想過原來它是搶手貨！

因為地球超巿的貨賣光，我又不想跟鎮裡的鮮肉店訂 (我只問過一次價錢，人家像聽不懂或是第一次聽到似的反問我：豬尾巴？！)，但渴湯到了一個點，我唯有買了一大塊本地人拿來烤的連骨肉，去肉後進焗爐把油烤走，再用來做湯。肥仔看著那貌似排骨 (ribs) 的骨頭被我丟進湯裡，一副餓狗的樣子，但半句也不敢說，我只好半自話自說的解釋，沒辦法，我實在很想喝湯嘛。

那地晚上的一大鍋湯，他才喝了一碗，其餘的幾乎由我包辦，已乾涸了好久好久的皮膚與嘴唇，第二天便馬上變得滋潤。以後實在無論天崩地塌，都要記得煲湯啊！！

不速之客

世事實在難料，當他不斷嚷著要我跟他一起移民泰國或到泰國去渡冬時、當我開始抱怨開工不足而想另尋新職時，惡魔便突然的扣起門來。

為著他的泰國夢，我們其實已有大半年時間鬧得非常不愉快。他執意(終有一天)要移居泰國去，事前一切準備當然欠俸，除了一味給我壓力要我跟他一起(二度)移民。鬧了半年後我終於放棄了，平心靜氣的問他，怎麼他的快樂總是如此難以滿足如此讓我吃力？怎麼經歷了那麼多，我們終於能夠重新快樂起來，去年又去了一趟香江東瀛吳哥與英倫，他卻好像一點也不知足？你要移民到泰國又好去渡冬也好，你就安心自己去吧，我才開始工作，沒可能跟你一起去，我說。

兩星期前的星期天，當我正在廚房做著晚飯時，他一臉不知所措的走進來，整個人在發抖，跟我說他的手腳發冷發麻，要我馬上送他到醫院去。經過他一整個星期日日夜夜抱怨寒冬如何讓他週身骨痛後，我不耐煩的說，你可能只是肚子餓或冷罷了？

著他喝下一碗熱湯，過了漫長的十來分鐘，他說他的心仍像快要跳出來，手腳卻還是麻著，我便放下一切，以時速接近七十公里穿過古素小城把他送進離家不遠的醫院去 (他還嫌我開得不夠快﹗還好小城晚上空無一人)。

急症室的醫護一開始看他抖得厲害，也有點緊張，雖說當天晚上「忙得翻天覆地」 (我所見只有五、六位病人)，卻很快便讓我們進了診療室，並替他量血壓、驗血糖、驗血、做心電圖。他擔心自己可能有突發心臟病，但所有檢驗報告的結果都說明他健康得不得了，我當下心裡當然大反白眼。沒想到原來那是他的惡魔在扣門，往後的十來天，我看著他回到從前的無助與驚惶，連獨自洗澡、入睡也不行，只好一次又一次的向麵包店請假，人事部主管說不要緊，您看看情況再告訴我您往後的日子能否上班吧。冬來後我對他不斷抱怨而積蓄的不耐煩當然一掃而空，我不再像昔日的可憐他，因為我看到這個人不快樂的源頭在於他自身，此時此刻作為妻子的我只能做我該做/能做的，伴在他身邊，久不久提醒他明天便可能會雨過天晴。

九年下來，我總算累積了一點點經驗，學會了在這個斷六親的境地如何面對他突然登門的病魔。除了像昔日友人不斷提醒我要好好照顧自己外，我還學懂了如何在他驚惶失措時不被他的情緒影響，繼續保持自己內心的平靜，過自己的日子。他復發的十天，對他而言每天都像世界(快)沒日，我卻竟然睡得還算不錯，心情也沒怎麼受影響。

而他，經過多年與惡魔交戰，也總算學會了如何沈住氣面對內心的恐慌，不再像以前爭辯那是神要懲罰他，只靜待日子慢慢好起來。當然，能在十天內便好起來，要多得他主動加重藥物劑量。懂化學的朋友之前說過，以他服用的藥物劑量之少，大概要用金秤才能準確量出劑量，我一直也知道他服的藥比最低的建議劑量還要少一半，也看著他經常睡不好，但已好久沒有嘟嚷他，因為明知我再說他也是不會聽的。這次復發一星期後他自動自覺把藥量提高近十倍，才三兩天人便好起來，實在是大幸。

他精神起來，我又可以再次賣麵包去。能夠再次上班，儘管工作時間繼續不穩定也不夠長，我仍非常感恩。而他，一精神起來三五天，便叫我四月份(再)請假，說要去個短線旅行，慶祝我們結婚十週年紀念﹗(我當然還沒有答應他。)

滿意一叮

自家烤麵包其實早已進入日常作業模式，但出爐的成品總不像外邊的漂亮或乾身。圖中此包，升得高高頭頂也圓圓的，實屬異數。平日烤的形狀像蛋糕多於一切，這個可愛的異數，當然要留影。

二百七到三百克混合麵粉，加六至七毫升幼海鹽、一毫升糖和兩毫升速溶酵母，與二百五毫升的暖水，基本就是這樣，其他香草等附加材料按心情看存貨決定。

雖然只是大半年，但我其實已烤到有丁點悶，所以不斷思考可以試點什麼新材料。 小紅莓 (Cranberry) 麵包好像很有趣﹗還有芝士麵包、炸洋蔥麵包等等﹗但肥仔什麼都說不好，就要這種最基本又悶蛋的款式，最重要是沒有太多裸麥 (Roggen / Rye) 麵粉。

麵包的材料一直都不加思索的在我至愛的 DM 買，直至買過來自祖國* 的有機蕎麥麵粉與有機太陽花籽後，信心盡失。祖國人都不敢吃國產了，德意志的大型連鎖店卻賣起祖國貨來。祖國跟有機同時出現在包裝上，我寧願不投信任票。何況太陽花籽歐洲大陸遍地皆是，何有進口之需呢？從祖國進口，能讓人聯想到的原因，大概只有成本。所以，現在我寧願買德意志產 (最好當然是本縣或鄰縣產的) 的非有機麵粉，也不買來自祖國的有機麵粉。